近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、方便食品、冷凍飲品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、水產(chǎn)制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品880批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品867批次、不合格樣品13批次（見附件），檢出微生物污染、重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬V州市番禺區(qū)南村大宜家食品店銷售的標(biāo)稱湖南瀏磷食品有限公司生產(chǎn)的老紅豆冰棍，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（二）廣州市南沙區(qū)欖核吳才年雜貨店銷售的標(biāo)稱廣州市城熹食品有限公司生產(chǎn)的新原滋味冰糖綠豆冰沙，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┥俏彩谐菂^(qū)趙一鳴零食店銷售的標(biāo)稱安徽省徽岳記食品股份有限公司生產(chǎn)的奶油味瓜蔞籽，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）江門市蓬江區(qū)全家零食店銷售的標(biāo)稱湖北永信食品有限公司生產(chǎn)的西瓜籽（話梅味），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┙谊柺虚懦菂^(qū)趙一鳴食品店銷售的標(biāo)稱龍海市慶豐食品有限公司生產(chǎn)的醬花生（川香麻辣味），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、重金屬污染問題

 

　　梅州市嘉榮超市有限公司銷售的面包蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、農(nóng)獸藥殘留問題

 

　?。ㄒ唬〇|莞市中堂伊臣生鮮經(jīng)營(yíng)部銷售的奶白菜，氧樂果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┟分菔忻方瓍^(qū)李亞創(chuàng)鮮魚店銷售的泥鰍（淡水魚），恩諾沙星和氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ┟分菔忻方瓍^(qū)阿勇海鮮店銷售的鯽魚（淡水魚），孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（四）佛山市天匯百匯百貨有限公司銷售的菜心，氟蟲腈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、食品添加劑超范圍使用問題

 

　　上海新歐尚超市有限公司廣州高德發(fā)發(fā)店銷售的昌茂開刀梅香馬鮫（W）（鹽漬魚），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、其他指標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┬聲?huì)區(qū)司前鎮(zhèn)阿陽商店銷售的標(biāo)稱杭州享念食品有限公司生產(chǎn)的開口松子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┡罱瓍^(qū)劉遷瑩食品店銷售的標(biāo)稱湖南果熙科技有限公司生產(chǎn)的開口松子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點(diǎn)擊下載：   附件1-12.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

 

　　2.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　7.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年8月19日