2024年7月，廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢68311批次，不合格1488批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.18%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：
從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品和食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢不合格率分別為0.07%、0.44%、1.12%和3.36%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比30.04%、食品添加劑超范圍超限量使用占比19.24%、微生物污染占比14.99%、獸藥殘留超標(biāo)占比12.47%、其他指標(biāo)問題占比10.43%、重金屬等元素污染占比6.24%、品質(zhì)指標(biāo)不達標(biāo)占比5.46%。
各級市場監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
特此通告。
廣東省市場監(jiān)督管理局
2024年8月16日
附件
2024年7月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
|
序號
|
食品種類
|
樣品抽檢
數(shù)量/批次
|
合格樣品
數(shù)量/批次
|
不合格樣品
數(shù)量/批次
|
樣品
不合格率
|
|
1
|
糧食加工品
|
5657
|
5632
|
25
|
0.44%
|
|
2
|
調(diào)味品
|
3497
|
3451
|
46
|
1.32%
|
|
3
|
肉制品
|
2668
|
2638
|
30
|
1.12%
|
|
4
|
乳制品
|
1400
|
1399
|
1
|
0.07%
|
|
5
|
飲料
|
2624
|
2599
|
25
|
0.95%
|
|
6
|
方便食品
|
1006
|
998
|
8
|
0.80%
|
|
7
|
餅干
|
832
|
825
|
7
|
0.84%
|
|
8
|
罐頭
|
498
|
498
|
0
|
0
|
|
9
|
冷凍飲品
|
725
|
714
|
11
|
1.52%
|
|
10
|
速凍食品
|
1617
|
1608
|
9
|
0.56%
|
|
11
|
薯類和膨化食品
|
527
|
525
|
2
|
0.38%
|
|
12
|
糖果制品
|
1121
|
1117
|
4
|
0.36%
|
|
13
|
茶葉及相關(guān)制品
|
836
|
830
|
6
|
0.72%
|
|
14
|
酒類
|
1892
|
1879
|
13
|
0.69%
|
|
15
|
蔬菜制品
|
1656
|
1581
|
75
|
4.53%
|
|
16
|
水果制品
|
1636
|
1595
|
41
|
2.51%
|
|
17
|
炒貨食品及堅果制品
|
721
|
711
|
10
|
1.39%
|
|
18
|
蛋制品
|
249
|
249
|
0
|
0
|
|
19
|
可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
|
71
|
71
|
0
|
0
|
|
20
|
食糖
|
458
|
448
|
10
|
2.18%
|
|
21
|
水產(chǎn)制品
|
574
|
551
|
23
|
4.01%
|
|
22
|
淀粉及淀粉制品
|
1122
|
1104
|
18
|
1.60%
|
|
23
|
糕點
|
1824
|
1788
|
36
|
1.97%
|
|
24
|
豆制品
|
1148
|
1137
|
11
|
0.96%
|
|
25
|
蜂產(chǎn)品
|
145
|
142
|
3
|
2.07%
|
|
26
|
保健食品
|
585
|
578
|
7
|
1.20%
|
|
27
|
特殊膳食食品
|
129
|
128
|
1
|
0.78%
|
|
28
|
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品
|
19
|
19
|
0
|
0
|
|
29
|
嬰幼兒配方食品
|
156
|
156
|
0
|
0
|
|
30
|
餐飲食品
|
9537
|
9179
|
358
|
3.75%
|
|
31
|
食品添加劑
|
262
|
261
|
1
|
0.38%
|
|
32
|
食用農(nóng)產(chǎn)品
|
20586
|
19894
|
692
|
3.36%
|
|
33
|
其他食品
|
2533
|
2518
|
15
|
0.59%
|
|
總計
|
68311
|
66823
|
1488
|
2.18%
|
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
