一家阿根廷公司高管告訴UCN：“今年產(chǎn)季比去年好了很多，以目前速度進行下去，我們預(yù)計捕撈量至少比去年增加15%，甚至?xí)唷?rdquo;

　　

　　他指出，今年產(chǎn)量增長與新政府實施的漁業(yè)政策有關(guān)，以往捕撈季經(jīng)常在不合適的時間和地區(qū)開放，增加行業(yè)成本。相比之下，新政府的漁業(yè)政策更具邏輯性和科學(xué)性，不僅產(chǎn)量增加了，而且品質(zhì)還有提升。

　　

　　然而另一方面，目前阿根廷紅蝦的市場并不樂觀。4月至5月，產(chǎn)季在南緯41度北部地區(qū)開始，價格走高。夏季月份新捕紅蝦及時運往歐洲市場，但到了7、8月份，歐洲消費者開始度假，銷售普遍放緩。7月下旬發(fā)出的產(chǎn)品通常都作為庫存保存起來，以被圣誕節(jié)需求。當(dāng)然，產(chǎn)量增加與需求下降導(dǎo)致價格下跌，特別是西班牙市場。

　　

　　消息人士稱，當(dāng)前L1規(guī)格FOB價格大約在$6.20/kg，L2規(guī)格在$5.50/kg，L3規(guī)格低于在$5.00/kg。具體價格因品牌、產(chǎn)地和捕撈時間而異，銷售挑戰(zhàn)性很大，L2規(guī)格FOB價格幾乎不可能賣到在$6.00/kg以上，有些買家甚至要求L1規(guī)格以CFR $6.50/kg價格來交易，數(shù)量很少。

　　

　　圖片他表示，在中國市場，買家會將野生阿根廷紅蝦與厄瓜多爾養(yǎng)殖南美白蝦進行對比，要么低價換量，要么面對現(xiàn)實，厄瓜多爾蝦價格每公斤只有4美元，是阿根廷紅蝦主要競爭對手。另一個主要問題是中國需求比較低迷，傳統(tǒng)意義上中國是阿根廷紅蝦最大的市場，但今年的采購量一直沒有達到預(yù)期水平，雖然日本和韓國銷量在增加，但無法抵消中國的下降。

　　

　　另一消息人士預(yù)計，目前中國對整條阿根廷紅蝦的需求不及往年，但可能會在9月底或10月恢復(fù)采購量，為明年春節(jié)備貨。因此從9月中旬開始，中國市場表現(xiàn)將非常重要，希望看到中國需求的積極轉(zhuǎn)變。

　　

　　在海外市場，消費者行為也在發(fā)生著變化，越來越多消費者傾向于從大型零售連鎖店購買蝦產(chǎn)品，而不是傳統(tǒng)批發(fā)市場。像La Sirena這樣的大公司也開始推廣優(yōu)質(zhì)蝦產(chǎn)品，助力需求的提振；一些消費者將阿根廷紅蝦視為高質(zhì)量、價格合理、健康的海捕產(chǎn)品；許多歐洲廚師也在食譜中增設(shè)阿根廷紅蝦，這是一個積極信號。