近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、速凍食品、酒類、蔬菜制品、蛋制品、糕點(diǎn)、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等8大類食品599批次樣品，檢出其中蔬菜制品、蛋制品、糕點(diǎn)、餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品18批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、其他污染物問題。
對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時(shí)公布所采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
哈爾濱市延壽縣物爾美超市一店銷售的魷魚200-300，其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
?。ㄒ唬┍卑彩袞|聯(lián)保豐生活超市有限公司銷售的尖椒，其中氧樂果殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┖Ａ质姓俸Ｈ忸惤?jīng)營(yíng)部銷售的散雞蛋，其中氟苯尼考?xì)埩袅坎环鲜称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┖邶埥比A聯(lián)綜合超市有限公司哈爾濱學(xué)府路分公司銷售的生姜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）齊齊哈爾嘉華昂昂溪超市有限公司銷售的去頭黃花魚（海水魚），其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┕枮I市南崗區(qū)夙曉生鮮超市銷售的螺絲椒，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）哈爾濱市平房區(qū)葵卯果蔬超市銷售的（薈日鮮）姜，其中吡蟲啉殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問題
（一）佳木斯市湯原縣金湯酒店提供并使用的餐杯，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙椈斜绷謪^(qū)中興西路喜家婆水餃店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）大慶市林甸縣味香閣飯店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┕枮I市香坊區(qū)柏記水餃樂松店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┐髴c市林甸縣清真全羊館提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┢吲_(tái)河市茄子河區(qū)鐵山綜合商場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱黑龍江省寶清縣鵬程食品加工廠生產(chǎn)的老式光頭，其中檸檬黃檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘQ崗比優(yōu)特啟夢(mèng)商貿(mào)有限公司綏濱分公司銷售的、標(biāo)稱黑龍江省玖福食品有限公司生產(chǎn)的虎皮卷蛋糕，其中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。黑龍江省玖福食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ┠档そ邪脸C龍生鮮大市場(chǎng)有限公司銷售的、標(biāo)稱牡丹江市陽明區(qū)云林食品廠生產(chǎn)的朝族泡菜，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┍葍?yōu)特商貿(mào)有限公司雙城分公司銷售的、標(biāo)稱哈爾濱農(nóng)墾香坊海欣食品加工廠生產(chǎn)的綠豆糕（蒸煮類糕點(diǎn)），其中檸檬黃檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┱刂菘h世紀(jì)華辰超市連鎖有限公司延壽分公司銷售的、標(biāo)稱哈爾濱市呼蘭區(qū)佳鳳副食品加工部生產(chǎn)的雞蛋腸，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他污染物問題
哈爾濱市香坊區(qū)人七面館提供并使用的餐盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年7月31日
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