2024年7月24日,韓國(guó)食藥部(MFDS)發(fā)布第2024-41號(hào)公告,修訂食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,自發(fā)布之日實(shí)施。主要內(nèi)容如下:
(1)明確供嬰幼兒食用的標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn):明確規(guī)定供嬰幼兒食用的一般食品必須標(biāo)示為“嬰幼兒食品”,以加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者信息的提供,確保消費(fèi)者的選擇權(quán);
(2)放寬混合食用油產(chǎn)品名稱(chēng)標(biāo)注標(biāo)準(zhǔn):允許在混合食用油的產(chǎn)品名稱(chēng)中使用原料名稱(chēng),并明確標(biāo)注方法,在產(chǎn)品名稱(chēng)中使用最常用的原料名稱(chēng),并結(jié)合食用油的特性,標(biāo)示所有食用油含量信息,防止消費(fèi)者誤解和混淆;
?。?)明確冷凍食品解凍后加工成冷藏產(chǎn)品的情況:將“食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格”的內(nèi)容明確為簡(jiǎn)單解凍或解凍后分裝用作冷藏產(chǎn)品的原料,以防止銷(xiāo)售商之間產(chǎn)生混淆;
?。?)加強(qiáng)酒精飲料的熱量標(biāo)識(shí),使酒精飲料的熱量值更大更醒目;
(5)明確天然色素產(chǎn)品色值的標(biāo)示對(duì)象:明確只有在《食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范》中有色素含量標(biāo)準(zhǔn)時(shí),才能顯示天然著色劑的色價(jià);
?。?)內(nèi)容改變后需要新的標(biāo)示:在含量減少而單價(jià)增加的情況下,必須標(biāo)明含量變化的事實(shí),以加強(qiáng)向消費(fèi)者提供信息,確保消費(fèi)者選擇產(chǎn)品的權(quán)利;
(7)擴(kuò)大對(duì)強(qiáng)調(diào)無(wú)糖或不加糖產(chǎn)品信息的提供:當(dāng)產(chǎn)品被強(qiáng)調(diào)為無(wú)糖、不加糖等時(shí),“甜味劑”和“卡路里含量信息”應(yīng)一并顯示;
?。?)確定必需脂肪酸的耐受范圍:根據(jù)“韓國(guó)營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量標(biāo)準(zhǔn)”,確定了三種必需脂肪酸(亞油酸、α-亞麻酸、EPA+DHA)的日攝入量,并將其作為一種營(yíng)養(yǎng)成分添加到標(biāo)簽中;確定三種必需脂肪酸(亞油酸、α-亞麻酸、EPA+DHA)的標(biāo)示量與實(shí)際測(cè)量值之間的容許范圍
更多詳情參見(jiàn):https://www.mfds.go.kr/brd/m_207/view.do?seq=14993&srchFr=&srchTo=&srchWord=&srchTp=&itm_seq_1=0&itm_seq_2=0&multi_itm_seq=0&company_cd=&company_nm=&page=1