警惕野生菌中毒，不做“菇勇者”

　　近期，野生菌進入了生長旺季，伴隨著食用野生菌中毒的風險也隨之增加，全國多地出現(xiàn)食用野生菌致人中毒事件。野生菌中毒沒有特效解毒藥，毒素損害肝、腎等器官，致人傷害率和死亡率極高。

 

　　為提高公眾食品安全意識

 

　　防范誤采、誤食有毒野生菌中毒事件發(fā)生

 

　　保障人民群眾身體健康和生命安全

 

　　德陽市市場監(jiān)督管理局

 

　　發(fā)布預警如下

 

　　野生菌防控要點“三個不”

 

　　野生菌是否有毒，普通群眾難以準確辨認，杜絕食用野生菌是野生菌中毒防控的關(guān)鍵。廣大人民群眾對野生菌應做到“三個不” ：不采、不買、不吃。自己不熟悉的野生菌，尤其是顏色鮮艷、霉變或幼小難以辨識的野生菌，這些往往具有較高的毒性風險。

 

 

　　如食用野生菌后出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安等中毒癥狀：

 

　　要及時前往正規(guī)醫(yī)院治療。

 

　　要進行催吐、洗胃、導瀉，以盡快排除體內(nèi)尚未被吸收的殘余野生菌或減緩有毒物質(zhì)的吸收，減輕中毒程度，防止病情加重。

 

　　要保留野生菌樣品供專業(yè)人員救治參考。