部署在前。雨季來(lái)臨之前，及時(shí)召開(kāi)全州食物中毒防控工作電視電話會(huì)議，認(rèn)真總結(jié)近年來(lái)全州食物中毒防控工作情況，分析研判當(dāng)前面臨的形勢(shì)，安排全州食物中毒防控工作，層層壓實(shí)管控責(zé)任，采取積極有效措施，形成工作合力，最大限度保障群眾身體健康和生命安全。

 

　　預(yù)警在前。通過(guò)政府網(wǎng)站、新媒體平臺(tái)及各種途徑發(fā)送預(yù)警公告、溫馨提示等，強(qiáng)化預(yù)防食用野生菌中毒宣傳力度，引導(dǎo)群眾正確認(rèn)識(shí)食用野生菌中毒的危害性、危險(xiǎn)性，教育引導(dǎo)廣大群眾不隨意采摘、不隨意購(gòu)買(mǎi)、不隨意食用野生菌安全意識(shí)，全面提升人民群眾預(yù)防野生菌中毒的防護(hù)能力和鑒別能力。

 

　　宣傳在前。全方位、多角度組織食品安全協(xié)管員、村組（網(wǎng)格）干部、駐村工作隊(duì)員、志愿者等，深入宣傳食品安全法律法規(guī)、政策及預(yù)防野生菌中毒科普知識(shí)宣傳，在有野生菌生長(zhǎng)的山林選擇醒目位置懸掛野生菌防控宣傳標(biāo)語(yǔ)、粘貼野生菌防控宣傳海報(bào)，提醒廣大群眾謹(jǐn)慎采摘野生菌。針對(duì)性推進(jìn)預(yù)防野生菌中毒宣傳教育“進(jìn)社區(qū)、進(jìn)村寨、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)家庭、進(jìn)機(jī)關(guān)”，結(jié)合敲門(mén)行動(dòng)入戶一對(duì)一、面對(duì)面進(jìn)行宣傳，做到宣傳引導(dǎo)全覆蓋，家喻戶曉，老少皆知。

 

　　管控在前。認(rèn)真開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，把預(yù)防食用野生菌中毒防控工作管控在萌芽狀態(tài)，推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落細(xì)落實(shí)，推進(jìn)預(yù)防食用野生菌工作橫向到邊、縱向到底全覆蓋防控。加大對(duì)學(xué)校、單位（工地）食堂、農(nóng)村集體聚餐、餐飲單位等重點(diǎn)對(duì)象和農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)、沿街菜店的監(jiān)督檢查，嚴(yán)防群體性食用野生菌中毒事件發(fā)生。

 

　　紅河州將進(jìn)一步抓實(shí)抓細(xì)宣傳教育、風(fēng)險(xiǎn)防控、應(yīng)急處置、輿情管控等工作，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食物中毒事件發(fā)生，切實(shí)維護(hù)全州食品安全穩(wěn)定大局，不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感。

 

　　來(lái)源：紅河州市場(chǎng)監(jiān)管局