7月14日,全國數(shù)字餐飲與營養(yǎng)膳食產(chǎn)教融合共同體(簡稱:共同體)成立大會在鎮(zhèn)江明都大飯店舉行。中國烹飪協(xié)會會長楊柳,中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所所長丁鋼強,江蘇省教育廳副廳長曹玉梅、職業(yè)教育處處長馬萬全,揚州大學副校長王承堂,江蘇旅游職業(yè)學院黨委書記田浩、院長林剛,江蘇華怡明都酒店集團公司總裁沈益鋒,以及來自全國百余家餐飲企業(yè)、職業(yè)院校等單位的160余名代表出席了本次活動。
楊柳會長在致辭中指出:“全國數(shù)字餐飲與營養(yǎng)膳食產(chǎn)教融合共同體”是貫徹落實國家職業(yè)教育改革發(fā)展的創(chuàng)新之舉,是推進“職普融通、產(chǎn)教融合、科教融匯”的具體行動,滿足了政、行、企、校“四方聯(lián)動”培養(yǎng)高素質技能人才、促進餐飲業(yè)高質量發(fā)展的現(xiàn)實需要。中國烹飪協(xié)會愿與各成員單位一起,充分發(fā)揮平臺優(yōu)勢,聚焦產(chǎn)業(yè)發(fā)展,創(chuàng)新工作機制,以全面提升人才培養(yǎng)質量為目標,以服務經(jīng)濟社會發(fā)展為導向,共享優(yōu)質資源、共建創(chuàng)新載體、共謀發(fā)展機遇,把深化產(chǎn)教融合、科教融匯落到實處,做出成效、做出經(jīng)驗,建設成為全國示范性、代表性產(chǎn)教融合共同體,不斷推動職業(yè)教育高質量發(fā)展,推進全國數(shù)字餐飲與營養(yǎng)膳食產(chǎn)教融合共同體建設的重點任務與措施落實。
成立大會上,楊柳會長受聘為共同體首席顧問,并為三家理事長單位頒發(fā)牌匾。
全國數(shù)字餐飲與營養(yǎng)膳食產(chǎn)教融合共同體是由江蘇華怡明都酒店集團有限公司、揚州大學、江蘇旅游職業(yè)院校聯(lián)合發(fā)起并成立,旨在匯聚數(shù)字餐飲與營養(yǎng)膳食領域的相關企業(yè)、普通高校、職業(yè)院校、行業(yè)組織、科研機構等多方力量和資源優(yōu)勢,共同推動餐飲經(jīng)濟高質量發(fā)展。