2024年7月3日，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)際奶業(yè)專委會(huì)組織的奶牛養(yǎng)殖提質(zhì)增效行動(dòng)推進(jìn)會(huì)暨中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)工作交流會(huì)在湖北武漢成功召開(kāi)。本次會(huì)議主題為“協(xié)同創(chuàng)新、節(jié)本增效”，旨在研討破解當(dāng)前奶業(yè)困境的路徑，推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。會(huì)議由全國(guó)畜牧總站首席專家閆奎友、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)際奶業(yè)專委會(huì)主任、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、奶產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)卜登攀，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所所長(zhǎng)、奶產(chǎn)業(yè)團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng)林克劍主持。

 

　　全國(guó)畜牧總站站長(zhǎng)、黨委書(shū)記魏宏陽(yáng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院成果轉(zhuǎn)化局局長(zhǎng)彭文君、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展研究所所長(zhǎng)王加啟、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處處長(zhǎng)衛(wèi)琳、中央社會(huì)工作部全國(guó)性行業(yè)協(xié)會(huì)商會(huì)第四聯(lián)合黨委書(shū)記趙澤琨出席會(huì)議并講話。河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長(zhǎng)王愛(ài)軍，新疆畜牧科學(xué)院黨委書(shū)記、副院長(zhǎng)馮東河，山東省畜牧獸醫(yī)局黨組成員、副局長(zhǎng)李新，河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧業(yè)處處長(zhǎng)陳東來(lái)，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳奶業(yè)處處長(zhǎng)王紅柳，寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)盧耀伏，黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所所長(zhǎng)李長(zhǎng)志，寧夏奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)羅曉瑜，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測(cè)所副所長(zhǎng)、奶產(chǎn)業(yè)團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng)張克強(qiáng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所副所長(zhǎng)、奶產(chǎn)業(yè)團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng)李建喜，中國(guó)農(nóng)科院奶產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)成員、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)際奶業(yè)專委會(huì)成員、奶牛養(yǎng)殖提質(zhì)增效行動(dòng)參與單位成員及牧場(chǎng)人員等150余人參加了會(huì)議。

 

　　中央社會(huì)工作部全國(guó)性行業(yè)協(xié)會(huì)商會(huì)第四聯(lián)合黨委書(shū)記、中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視中心原黨委書(shū)記趙澤琨表示，奶業(yè)是重要的民生產(chǎn)業(yè)，而當(dāng)前正面臨原料奶階段性過(guò)剩、飼料價(jià)格上漲等挑戰(zhàn)，在這個(gè)奶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，必須要立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局、推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。以國(guó)際奶業(yè)專委會(huì)為抓手，繼續(xù)深化國(guó)際合作，提升科技創(chuàng)新能力、構(gòu)建廣泛的國(guó)際交流與合作網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)資源共享與互惠共贏。

 

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院成果轉(zhuǎn)化局局長(zhǎng)彭文君指出，中國(guó)農(nóng)科院高度重視奶業(yè)工作，整合院內(nèi)7個(gè)研究所的13個(gè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和院外10個(gè)省區(qū)工作站組建了奶產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)，是中國(guó)農(nóng)科院科技服務(wù)“三農(nóng)”和支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)主戰(zhàn)場(chǎng)的重要舉措。2023年，形成奶牛提質(zhì)增效技術(shù)模式3套，技術(shù)規(guī)范5套。生鮮乳質(zhì)量顯著提升，輻射牛群達(dá)100萬(wàn)頭以上，為我國(guó)奶產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供和加快推進(jìn)奶業(yè)振興提供了強(qiáng)有力的科技支撐。他要求，要強(qiáng)化使命擔(dān)當(dāng)，充分發(fā)揮奶產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)作用，以區(qū)域奶業(yè)技術(shù)需求為導(dǎo)向，大力實(shí)施奶牛提質(zhì)增效行動(dòng)，按照“專家團(tuán)-工作站-牧場(chǎng)課堂”服務(wù)格局，持續(xù)完善工作機(jī)制，打造覆蓋奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，織就科技創(chuàng)新天網(wǎng)和產(chǎn)業(yè)支撐地網(wǎng)，打通科技成果應(yīng)用和服務(wù)產(chǎn)業(yè)一線“最后一公里”。

 

　　全國(guó)畜牧總站站長(zhǎng)、黨委書(shū)記魏宏陽(yáng)指出，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所和全國(guó)畜牧總站聯(lián)合5個(gè)奶業(yè)主產(chǎn)省畜牧技術(shù)推廣部門(mén)，以中國(guó)農(nóng)科院奶產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)為依托，共同發(fā)起“奶牛養(yǎng)殖提質(zhì)增效行動(dòng)”取得了初步成效，有效助力了奶業(yè)主產(chǎn)省提升競(jìng)爭(zhēng)力。他強(qiáng)調(diào)，奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的核心任務(wù)是提質(zhì)增效，要更加重視集成創(chuàng)新，將科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力；更加重視因地制宜，結(jié)合不同生產(chǎn)模式的實(shí)際需求，分級(jí)分類拿出有針對(duì)性的解決方案；更加重視力量協(xié)同，整合產(chǎn)業(yè)鏈上各方資源，實(shí)現(xiàn)政府、科研機(jī)構(gòu)、推廣機(jī)構(gòu)間的高效互動(dòng)，科研、科教、產(chǎn)研融合推進(jìn)。

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局奶業(yè)處衛(wèi)琳處長(zhǎng)指出，2023年全國(guó)奶業(yè)在政策支持下取得了顯著進(jìn)步，但仍面臨“大而不強(qiáng)”的挑戰(zhàn)。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)深入落實(shí)中央一號(hào)文件和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《“十四五”奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升行動(dòng)方案》等重點(diǎn)任務(wù)，聯(lián)合奶業(yè)主產(chǎn)省、科研院所、技術(shù)推廣部門(mén)以及龍頭企業(yè)，針對(duì)奶業(yè)技術(shù)短板，開(kāi)展定向技術(shù)服務(wù)，取得顯著成效，全力支撐奶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升和高質(zhì)量發(fā)展。希望中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶產(chǎn)業(yè)團(tuán)繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)推廣，推動(dòng)綠色養(yǎng)殖，提升科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)能，夯實(shí)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)。

 

　　政策解讀

 

　　全國(guó)畜牧總站奶業(yè)與畜產(chǎn)品加工處李競(jìng)前處長(zhǎng)對(duì)奶牛提質(zhì)增效政策進(jìn)行了解讀。介紹了我國(guó)奶業(yè)近年發(fā)展成效，對(duì)我國(guó)奶業(yè)提質(zhì)增效相關(guān)政策進(jìn)行了歸納總結(jié)和解讀，同時(shí)分享了奶牛提質(zhì)增效的典型案例，最后指出，提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)、鼓勵(lì)拓寬產(chǎn)品線、支持重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈以及促進(jìn)鮮奶消費(fèi)是下一步工作重點(diǎn)。

 

　　經(jīng)驗(yàn)分享

 

　　河北、內(nèi)蒙古、寧夏、山東、黑龍江等五省區(qū)分別就動(dòng)物福利智慧管理技術(shù)模式、牧場(chǎng)精益管理降本增效技術(shù)模式、精準(zhǔn)養(yǎng)殖低碳減排技術(shù)模式、養(yǎng)加一體化技術(shù)模式、地域特色粗飼料高效利用模式等進(jìn)行了匯報(bào)。

 

　　通過(guò)綜合技術(shù)集成與高效生產(chǎn)模式的研究與示范應(yīng)用，現(xiàn)已形成奶牛提質(zhì)增效技術(shù)模式3套，技術(shù)規(guī)范5套，核心示范區(qū)奶牛單產(chǎn)和飼料轉(zhuǎn)化率平均達(dá)到11.6噸和1.51，相比2021年時(shí)分別提高5.39%和2.15%；平均產(chǎn)犢間隔縮短0.57%，平均降至390天；生鮮乳質(zhì)量顯著提升，生鮮乳中乳脂肪和乳蛋白含量分別達(dá)到3.97%和3.29%，生鮮乳體細(xì)胞數(shù)和細(xì)菌數(shù)分別降至16.3萬(wàn)個(gè)/mL和1.1萬(wàn)CFU/mL，推廣中苜3號(hào)和中苜4號(hào)種植面積7000多畝。

 

　　各省行業(yè)主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)奶牛提質(zhì)增效行動(dòng)給予高度評(píng)價(jià)。內(nèi)蒙古農(nóng)牧廳奶業(yè)處處長(zhǎng)王紅柳指出，自2022年合作以來(lái)，內(nèi)蒙古奶牛養(yǎng)殖成本降低、效益提升，未來(lái)將繼續(xù)加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)和推廣。河北農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧業(yè)處處長(zhǎng)陳東來(lái)認(rèn)為，奶牛養(yǎng)殖提質(zhì)增效行動(dòng)為河北奶業(yè)發(fā)展提供新機(jī)遇，通過(guò)基因組檢測(cè)和粗飼料優(yōu)化保障奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。山東省畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)李新總結(jié)了組織形式、協(xié)同創(chuàng)新和發(fā)展前景的重要性，表示將加強(qiáng)技術(shù)推廣。寧夏農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)盧耀伏稱贊行動(dòng)的成功模式和創(chuàng)新實(shí)踐。新疆畜牧科學(xué)院黨委書(shū)記/副院長(zhǎng)馮東河建議關(guān)注種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、政策扶持和市場(chǎng)需求。全國(guó)畜牧總站奶業(yè)與畜產(chǎn)品加工處處長(zhǎng)李競(jìng)前強(qiáng)調(diào)應(yīng)用成效，表示將配合相關(guān)企業(yè)和五省落實(shí)項(xiàng)目，推動(dòng)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

 

　　為充分發(fā)揮中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院在我國(guó)奶業(yè)發(fā)展中的技術(shù)引領(lǐng)和支撐作用，整合院內(nèi)外全國(guó)奶業(yè)科研和示范推廣等主要科技力量，本次會(huì)議還舉行了“中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院奶產(chǎn)業(yè)專家團(tuán) 專家工作站”授牌儀式，河北省畜牧良種工作總站、內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣中心、黑龍江農(nóng)墾科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所、山東省畜牧總站、寧夏畜牧工作站獲得授牌。

 

　　會(huì)議最后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)王加啟研究員強(qiáng)調(diào)，奶業(yè)的發(fā)展仍面臨諸多挑戰(zhàn)，我們必須繼續(xù)前行。希望在座的各位繼續(xù)加大對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家團(tuán)工作的支持力度，提升科技創(chuàng)新能力。通過(guò)加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和推廣，推動(dòng)綠色養(yǎng)殖，提升科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)能，夯實(shí)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)。并堅(jiān)信，在大家的共同努力下，中國(guó)奶業(yè)的未來(lái)一定會(huì)更加美好。