為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全經(jīng)營行為,督促平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任,制止外賣餐飲浪費(fèi)行為,共同推動(dòng)餐飲業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+經(jīng)濟(jì)”的有序發(fā)展,7月10日上午,株洲市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開美團(tuán)、餓了么等網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)經(jīng)營主體座談會(huì)。
會(huì)上,株洲市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合日常監(jiān)管檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題隱患、消費(fèi)者投訴舉報(bào)等,進(jìn)一步明確外賣平臺(tái)應(yīng)履行的法定義務(wù)以及需要承擔(dān)的法律責(zé)任。督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)一要落實(shí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)主體責(zé)任,嚴(yán)格遵守《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定,對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行審查登記;二要健全食品安全管理制度,完善食品安全追溯體系,對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)者的經(jīng)營行為進(jìn)行抽查和監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理食品安全問題隱患;三要加強(qiáng)騎手食品安全培訓(xùn),增強(qiáng)食品安全意識(shí)和操作技能,規(guī)范使用“食安封簽”,確保外賣食品在配送過程中不受污染;四要加大制止餐飲浪費(fèi)宣傳,積極利用平臺(tái)頁面向消費(fèi)者提供食品分量、規(guī)格或者建議消費(fèi)人數(shù)等信息,提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。
會(huì)議還邀請(qǐng)株洲市住房公積金中心對(duì)外賣騎手等靈活就業(yè)人員繳存公積金的優(yōu)惠政策進(jìn)行了宣講。