4月份以來，臨澤縣市場(chǎng)監(jiān)管局緊盯“購(gòu)進(jìn)、銷售、儲(chǔ)存”三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在全縣開展了散裝食品集中整治行動(dòng)，進(jìn)一步加強(qiáng)散裝食品安全監(jiān)管，統(tǒng)一標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，持續(xù)規(guī)范散裝食品經(jīng)營(yíng)行為。

 

　　此次專項(xiàng)整治緊盯農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、趕集市場(chǎng)、超市、食雜店等區(qū)域，以散裝食用油、食醋、白酒、生鮮肉制品等散裝直接入口食品為重點(diǎn)品種，集中整治未落實(shí)食品安全管理制度、散裝食品標(biāo)簽不規(guī)范、虛假標(biāo)注、食品儲(chǔ)存運(yùn)輸過程中不符合食品安全要求以及銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣散裝食品等行為，檢查散裝食品經(jīng)營(yíng)單位145戶、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1個(gè)、趕集市場(chǎng)4個(gè)、超市18戶，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營(yíng)戶散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、防塵防蠅設(shè)施不規(guī)范、索證索票不全等問題，已現(xiàn)場(chǎng)督促整改落實(shí)。

 

　　在檢查中，還下發(fā)了統(tǒng)一樣式的散裝食品標(biāo)簽，其中包含食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、拆包或封裝日期、貯存條件、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，工作人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范填寫并張貼，共指導(dǎo)639戶經(jīng)營(yíng)戶張貼散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)10000余份，確保標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容真實(shí)、清楚，引導(dǎo)督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收關(guān)、銷售過程關(guān)、儲(chǔ)存運(yùn)輸關(guān)。

 

　　“使用了市場(chǎng)監(jiān)管部門統(tǒng)一樣式的散裝食品標(biāo)簽后，散裝食品信息一目了然，經(jīng)營(yíng)規(guī)范了，消費(fèi)者多了，生意好了不少。”近日，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)檢查時(shí)，該市場(chǎng)管理人員丁三榮表示。