校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動開展以來,雙鴨山市市場監(jiān)管系統(tǒng)持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲打擊校園食品安全違法犯罪行為,現(xiàn)將一起校園食品安全排查整治典型案例公布如下:
2024年1月17日,友誼縣市場監(jiān)督管理局友誼鎮(zhèn)所執(zhí)法人員對某校園食堂進(jìn)行現(xiàn)場檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人所留樣的角瓜餅留樣量不足,執(zhí)法人員現(xiàn)場根據(jù)《黑龍江省食品安全條例》的規(guī)定對當(dāng)事人下達(dá)了當(dāng)場行政處罰決定書,責(zé)令當(dāng)事人在2024年1月19日前改正。開學(xué)后,2024年3月4日,友誼鎮(zhèn)所執(zhí)法人員對當(dāng)事人責(zé)令改正情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查,當(dāng)事人3月2日所留樣的蒜薹炒肉、黃瓜炒雞蛋均未達(dá)到125g要求,當(dāng)事人未按規(guī)定進(jìn)行留樣,逾期未改正。當(dāng)事人的行為違反了《黑龍江省食品安全條例》第四十一條第三款 “學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂以及集體用餐配送單位,應(yīng)當(dāng)對每餐食品成品進(jìn)行留樣,并保存留樣記錄。留樣存放時(shí)間不得少于四十八小時(shí),留樣量應(yīng)當(dāng)滿足檢驗(yàn)檢測需要,并符合國家要求。”的規(guī)定。
依據(jù)《黑龍江省食品安全條例》第一百一十八條第二款“違反本條例第四十一條第三款規(guī)定,學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂以及集中用餐配送單位未按相關(guān)要求對每餐食品進(jìn)行留樣的,由市場監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正,給予警告;逾期不改正的,處以五千元以上三萬元以下罰款。”的規(guī)定。當(dāng)事人逾期未改正,責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為,決定做出如下處罰:罰款5000元。