【典型案例】雙鴨山：校園食品安全案件

　　校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動開展以來，雙鴨山市市場監(jiān)管系統(tǒng)持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊校園食品安全違法犯罪行為，現(xiàn)將一起校園食品安全排查整治典型案例公布如下：

 

　　2024年1月17日，友誼縣市場監(jiān)督管理局友誼鎮(zhèn)所執(zhí)法人員對某校園食堂進(jìn)行現(xiàn)場檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人所留樣的角瓜餅留樣量不足，執(zhí)法人員現(xiàn)場根據(jù)《黑龍江省食品安全條例》的規(guī)定對當(dāng)事人下達(dá)了當(dāng)場行政處罰決定書，責(zé)令當(dāng)事人在2024年1月19日前改正。開學(xué)后，2024年3月4日，友誼鎮(zhèn)所執(zhí)法人員對當(dāng)事人責(zé)令改正情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查，當(dāng)事人3月2日所留樣的蒜薹炒肉、黃瓜炒雞蛋均未達(dá)到125g要求，當(dāng)事人未按規(guī)定進(jìn)行留樣，逾期未改正。當(dāng)事人的行為違反了《黑龍江省食品安全條例》第四十一條第三款 “學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂以及集體用餐配送單位，應(yīng)當(dāng)對每餐食品成品進(jìn)行留樣，并保存留樣記錄。留樣存放時(shí)間不得少于四十八小時(shí)，留樣量應(yīng)當(dāng)滿足檢驗(yàn)檢測需要，并符合國家要求。”的規(guī)定。

 

　　依據(jù)《黑龍江省食品安全條例》第一百一十八條第二款“違反本條例第四十一條第三款規(guī)定，學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂以及集中用餐配送單位未按相關(guān)要求對每餐食品進(jìn)行留樣的，由市場監(jiān)督管理部門責(zé)令限期改正，給予警告；逾期不改正的，處以五千元以上三萬元以下罰款。”的規(guī)定。當(dāng)事人逾期未改正，責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，決定做出如下處罰：罰款5000元。