鄭州市召開校園和網絡餐飲服務食品安全整治工作推進會

　　為認真貫徹落實鄭州市紀委監(jiān)委和省市場監(jiān)管局關于開展群眾身邊不正之風和腐敗問題集中治理的部署要求，扎實開展好校園食品安全和網絡餐飲服務食品安全兩個專項整治工作，6月18日，鄭州市召開校園和網絡餐飲服務食品安全整治工作推進會。各開發(fā)區(qū)、區(qū)縣（市）市場監(jiān)管局分管領導、相關科室負責人、基層市場監(jiān)管所負責人參加會議。市食安辦副主任、市市場監(jiān)管局黨組成員、一級高級主辦朱忠鋒出席會議并講話。

 

　　會議對前期全市開展的校園食品安全和網絡餐飲服務食品安全兩個專項整治工作進行了總結和講評，充分肯定了在全面排查、重點督導、聯(lián)合執(zhí)法、宣傳教育、行政指導和案件查辦中取得的成績，梳理分析了在監(jiān)管執(zhí)法力度、工作推進速度、問題挖掘深度、整改提升高度等方面存在的薄弱環(huán)節(jié)和有關問題，安排強調了下一步整治工作的努力方向和著力點。

 

　　會議指出，當前正值夏季，氣溫高，微生物繁殖加快，校園餐飲和網絡訂餐兩個環(huán)節(jié)都存在較高的食品安全風險，各級各單位對此要有清醒認識，必須站在講政治、保安全、維穩(wěn)定的高度，把兩個專項整治作為當前一段時期的中心工作，逐級壓實責任，層層傳導壓力，全力以赴，嚴防嚴控，守牢食品安全底線。

 

　　會議強調，要利用夏季食品安全專項整治的契機，將校園和網絡餐飲服務食品安全兩個專項整治進一步推向深入，整出新做法、新機制、新成效。一要狠抓案件查辦。要查處一批違反食品安全法律法規(guī)的重點案件，曝光一批典型案例。二要狠抓隨機抽查。通過“四不兩直”的突擊檢查，真正發(fā)現問題，真正通過整改問題，提升整體管理水平。三要狠抓制度落實。通過整治，將企業(yè)“日管控”、“周排查”、“月調度”等食品安全主體責任進一步落實，將校園餐飲和網絡訂餐食品安全保障水平進一步提升。