鄭州市市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全行政指導(dǎo)工作

　　為認(rèn)真貫徹鄭州市紀(jì)委監(jiān)委和省市場監(jiān)管局關(guān)于開展群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治的部署要求，扎實開展好全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全整治工作，指導(dǎo)督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺落實食品安全主體責(zé)任，6月12日，鄭州市市場監(jiān)管局組織召開網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全工作行政指導(dǎo)會。市局黨組成員、一級高級主辦朱忠鋒、餐飲食品安全監(jiān)管處及專項整治工作專班有關(guān)負(fù)責(zé)人、相關(guān)區(qū)縣（市）局餐飲食品安全監(jiān)管科負(fù)責(zé)人以及全市26家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺代表參加會議。

 

　　會上，美團(tuán)、餓了么、小鎮(zhèn)外賣等駐鄭網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺和自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者的食品安全負(fù)責(zé)人分別介紹了企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實情況；局餐飲食品安全監(jiān)管處安排部署了全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全整治工作，分析了當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全面臨的形勢，對企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)和行政指導(dǎo)。

 

　　會議指出，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全備受社會關(guān)注，已被列為群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治的重點內(nèi)容之一。各級各部門、各網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺必須站在講政治的高度抓緊抓細(xì)抓實，切實解決當(dāng)前存在的問題，進(jìn)一步提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全保障水平，增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

 

　　會議強(qiáng)調(diào)，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺要直面問題，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，不斷強(qiáng)化食品安全工作的危機(jī)意識、法規(guī)意識和責(zé)任意識。一要及時向市場監(jiān)管部門提供網(wǎng)絡(luò)食品交易相關(guān)數(shù)據(jù)和信息，積極配合做好對網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為的查處，建立健全入網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營者審查登記、食品安全自查等制度。二要落實審查責(zé)任，確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者具有實體經(jīng)營門店與合法資質(zhì)。三要落實監(jiān)督責(zé)任，確保線上線下餐飲服務(wù)同標(biāo)同質(zhì)。四要落實配送責(zé)任，確保配送環(huán)節(jié)餐食不受污染。五要落實維權(quán)責(zé)任，確保消費者合法權(quán)益得到保護(hù)。六要落實管理責(zé)任，確保成立有食品安全專門管理機(jī)構(gòu)和配備有食品安全專職管理人員。

 

　　市市場監(jiān)管局將以開展全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項整治為契機(jī)，持續(xù)加大網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管力度，不斷強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品安全主體責(zé)任落實，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，以實際行動維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。