天水市市場(chǎng)監(jiān)管局開展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查

　　傳統(tǒng)節(jié)日端午臨近，蜂蜜、粽子等節(jié)令食品進(jìn)入消費(fèi)旺季。連日來，天水市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)端午節(jié)時(shí)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)開展了專項(xiàng)檢查，保障節(jié)日熱銷食品安全。

 

　　此次專項(xiàng)檢查以粽子、蜂蜜、糕點(diǎn)、食用油等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)品種，以食品生產(chǎn)企業(yè)和人流密集的大型商超、農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)為重點(diǎn)場(chǎng)所，就各類食品及原輔料的索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存管理、外包裝和標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、質(zhì)量控制等情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查，督促各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品準(zhǔn)入、加工、出廠檢驗(yàn)、銷售等關(guān)口，及時(shí)消除安全隱患，切實(shí)保障食品安全。同時(shí)，執(zhí)法人員堅(jiān)持“執(zhí)法+普法”，強(qiáng)化食品安全法律法規(guī)和安全常識(shí)宣傳，努力營(yíng)造食品安全“共治共管”良好氛圍。

 

　　截至目前，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員2552人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位2174戶次，下達(dá)責(zé)令改正通知書62份，消除問題隱患106個(gè)，抽檢粽子等節(jié)令食品30批次，檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。

 

　　下一步，天水市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，不斷強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　信息來源

 

　　食品生產(chǎn)科