隨著端午節(jié)臨近,粽子消費(fèi)需求日漸升溫,市場活躍,為保障節(jié)日期間廣大消費(fèi)者度過一個(gè)安全、愉快、健康的節(jié)日,在此,河北省市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者,購買粽子時(shí)要注意以下幾點(diǎn)。
1.選擇正規(guī)渠道購買。
建議消費(fèi)者購買時(shí),最好選擇正規(guī)商場、超市或市場。不要一味圖價(jià)格便宜,到非正規(guī)渠道去購買,以免買到質(zhì)量不可靠粽子。
2.仔細(xì)查看外包裝。
要認(rèn)真仔細(xì)查看包裝袋是否完好,尤其注意真空包裝粽子是否有破損、漏氣或脹袋等現(xiàn)象;查看粽葉是否包裹完好,粽體形狀是否完整,確保無霉點(diǎn)、無漏米和無變形。
3.查驗(yàn)標(biāo)簽很重要。
購買預(yù)包裝粽子時(shí),應(yīng)查看標(biāo)簽是否包含食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。不要購買無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰,掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的粽子。
4.特殊人群眾需謹(jǐn)慎。
粽子中淀粉、脂肪含量較高,多吃容易積食,過量食用會(huì)引起胃腸負(fù)擔(dān)過重,造成消化不良。容易過敏的人群,在挑選或食用粽子時(shí),應(yīng)仔細(xì)查閱配料表及配料表鄰近位置是否有提示信息。老年人、糖尿病、消化功能不好等人群應(yīng)控制食用量,低齡兒童應(yīng)在成人的監(jiān)護(hù)下適量食用。