一年一度的端午佳節(jié)即將到來(lái)，粽子等節(jié)日食品迎來(lái)了消費(fèi)高峰。為確保節(jié)日期間飲食安全，6月3日，衡陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)龍華帶隊(duì)對(duì)大型商超開展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　在王一實(shí)業(yè)集團(tuán)香江百貨有限公司延安店和步步高商業(yè)連鎖股份有限公司衡陽(yáng)分公司，檢查人員以粽子、肉類、糧油、禽蛋等節(jié)令食品為重點(diǎn)檢查對(duì)象，對(duì)其進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存條件、外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況進(jìn)行逐一檢查，查看標(biāo)簽信息是否完整，索證索票是否到位，是否存在過(guò)度包裝的行為。督促食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，保證食品來(lái)源可追、去向可查。

 

　　據(jù)悉，為切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全，近期，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)以商業(yè)街區(qū)、旅游景點(diǎn)景區(qū)等人群聚集地區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，以大型商超、制售粽子的食品經(jīng)營(yíng)單位等為重點(diǎn)單位，以粽子、肉制品、乳制品等為重點(diǎn)品種開展專項(xiàng)檢查，及時(shí)開展安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。截至目前，全市共檢查食品銷售單位656家次，餐飲單位686家（次），消除食品安全隱患55個(gè)。