就在兩個月前，新斯科舍碼頭價格曾高達CAD 20.00/lb，根據(jù)業(yè)內(nèi)人士的說法，價格大跌的主要原因是加拿大產(chǎn)量驟增，比如新斯科舍33、34區(qū)將在5月31日結(jié)束產(chǎn)季，但是產(chǎn)季末期捕撈量明顯增多，甚至比去年多出20-40%。NL省9-12區(qū)產(chǎn)季從4月20日開始，至7月30日結(jié)束，產(chǎn)量非常充足；魁北克16-18區(qū)產(chǎn)季自5月20日啟動，進一步增加了市場供應(yīng)。

 

　　加拿大出口商Tangier Lobster總經(jīng)理Stewart Lamont告訴UCN：“我從業(yè)30多年，從未見過短缺價格下跌這么厲害。對于活龍蝦出口商來說，沒有一個人成為了贏家。”

 

　　據(jù)一位出口商報價，5月22日發(fā)至上海的quarters規(guī)格（1.25磅）平均價格在$8.74/lb，比3月27日的$18.80/lb下跌了100%以上。

 

　　“希望媒體多加宣傳，讓產(chǎn)量增加、價格下跌的消息激發(fā)更大的市場熱情，餐飲業(yè)能夠以意想不到的低價進行采購，‘價格先生’就是最好的銷售員。”Lamont說。

 

　　在美國批發(fā)市場，波龍產(chǎn)品價格也在一路走低。Urner Barry（UB）5月28日數(shù)據(jù)顯示，1.25磅硬殼活龍蝦批發(fā)價在$6.10-$6.70/lb區(qū)間，明顯低于4月4日的 $17.00-$17.30/lb。4-5盎司龍蝦尾價格在$21.75-$22.25/lb，低于之前的$26.25-$26.75/lb。

 

　　UB指出，“加拿大捕撈量大幅增長，對價格和賣方市場構(gòu)成了極大的下行壓力。庫存持有者更加注重商品流通速度，通過減少采購來緩解庫存壓力。龍蝦尾與蝦肉產(chǎn)品價格與活蝦走勢一致，供應(yīng)強勢增長得到了充分體現(xiàn)，美國的第一個夏季假期已經(jīng)過去，我們要繼續(xù)觀察進一步需求狀況。”