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答復(fù)|2024年月餅GB/T -19855-2023新規(guī)實施,月餅舊包材使用問題咨詢

放大字體  縮小字體 時間:2024-05-24 14:11 來源:廣東省市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:2024年月餅GB/T -19855-2023新規(guī)實施,月餅舊包材使用問題咨詢,廣東省市場監(jiān)督管理局進行答復(fù)。
   咨詢內(nèi)容:
 
  1.我司2023年月餅包材產(chǎn)品名稱是果仁豆沙月餅,產(chǎn)品類型豆沙類; 餡料添加果仁5%;標簽標注果仁>5%,產(chǎn)品類型豆沙類。 今年實施新標準GB/T 19855-2023后,我司的果仁豆沙月餅調(diào)整產(chǎn)品餡料里面的果仁添加量添加為20%,滿足廣式果仁月餅的果仁的含量,符合《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)及第 1號修改單規(guī)定,且滿足《月餅質(zhì)量通則》(GB/T 19855—2023)中感官、理化和檢驗規(guī)則要求。請問2023年舊包材可以用嗎? 2.我司2023年月餅包材產(chǎn)品名稱單黃白蓮蓉月餅(產(chǎn)品類型蛋黃類),餡料蛋黃添加量8%,舊標簽配料表蛋黃定量是>7%,(配料排序算的是整體包括餅皮),符合(GB 23350—2021)及第 1號修改單規(guī)定,且滿足(GB/T 19855—2023)中感官、理化和檢驗規(guī)則,請問2023年舊包材可以用嗎?
 
  答復(fù)內(nèi)容:
 
  您好,根據(jù)《市場監(jiān)管總局關(guān)于同意延長月餅舊版包裝使用期限的復(fù)函》(國市監(jiān)食生復(fù)函 〔 2024 〕 42號)的答復(fù),鑒于月餅生產(chǎn)銷售季節(jié)性較強,部分執(zhí)行《月餅》(GB/T 19855—2015)的月餅生產(chǎn)企業(yè)仍有較大數(shù)量的舊版包裝剩余。為貫徹綠色發(fā)展理念,企業(yè)生產(chǎn)的月餅符合《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)及第1號修改單規(guī)定,且滿足《月餅質(zhì)量通則》(GB/T 19855—2023)中感官、理化和檢驗規(guī)則要求的,其舊版包裝材料可以延長使用期限至2024年10月1日(以生產(chǎn)日期為準)。
 
  感謝您對我局工作的支持與理解!
日期:2024-05-24
 
 地區(qū): 廣東 中國
 行業(yè): 認證體系 焙烤食品
 標簽: 監(jiān)督 管理 廣東 月餅
 科普: 監(jiān)督 管理 廣東 月餅
 
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