伴隨著我國益生菌行業(yè)規(guī)模效益的逐步提升，為進一步培育益生菌行業(yè)新質生產力，賦能產業(yè)高質量發(fā)展，在中國食品科學技術學會益生菌分會的組織與指導下，行業(yè)企業(yè)共同發(fā)起了“科技創(chuàng)新培育益生菌新質生產力行業(yè)倡議”。

 

 

　　多學科理念交叉，跨領域技術融合，積極引入先進生產工藝，優(yōu)化生產流程，提高生產效率和產品質量。同時，加快數(shù)字化和智能化的應用，推動生產線的智能化改造，加速新技術的擴大應用和迭代升級，將科技創(chuàng)新融入益生菌相關產品的全生命周期，為發(fā)展新質生產力蓄勢賦能。

 

　　科學證據(jù)是益生菌相關產品研發(fā)的基礎，深入探究益生菌對人體健康的作用機制，挖掘不同菌種的功能特性，根據(jù)不同人群的菌群特征和健康需求，以“益生菌+”的創(chuàng)新理念，開發(fā)出多元化的創(chuàng)新產品，實現(xiàn)更精準的益生功效和健康管理，促進新型健康消費。

 

 

　　逐步構建益生菌科學研究與科學普及的有機轉化機制，不斷夯實益生菌的科學根基。行業(yè)在與消費者溝通及推廣產品時應高度自律，基于科學證據(jù)與標準法規(guī)要求，真實客觀地向消費者傳播益生菌的科學知識，共同營造良性的行業(yè)發(fā)展氛圍。

 

　　加強協(xié)同創(chuàng)新  合作創(chuàng)贏未來

 

　　順應深刻變革的科技創(chuàng)新范式，營造優(yōu)勢資源互補，合作共贏的創(chuàng)新合作模式，協(xié)同推進創(chuàng)新鏈與產業(yè)鏈、創(chuàng)新要素與生產要素的深度融合。針對益生菌產業(yè)鏈關鍵薄弱環(huán)節(jié)，開展關鍵技術聯(lián)合攻關，加快創(chuàng)新主體科技成果落地轉化，創(chuàng)贏行業(yè)輝煌未來。