近期,為促進永州市食品安全監(jiān)測體系建設,進一步提高食品安全技術支撐專業(yè)能力,提升食品安全監(jiān)管質(zhì)效,永州市食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測檢驗中心(簡稱市食檢中心)與零陵區(qū)市場監(jiān)管局共同組織了基層食品安全監(jiān)管人員能力提升專項培訓。
本次培訓為期一個月,以理論學習與實踐操作相結合的方式進行,通過實驗室和生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場教學,提高了學員在農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、添加劑、重金屬及理化等檢測技術,強化了學員對企業(yè)質(zhì)量控制、出廠檢驗等法定條件的理解。通過此次培訓,進一步提升了零陵區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管技術隊伍綜合能力,為全面加強零陵區(qū)食品質(zhì)量安全監(jiān)測體系建設打下良好基礎。
下一步,永州市食檢中心將繼續(xù)發(fā)揮全市食品安全技術支撐龍頭效應,瞄準打造食品加工千億產(chǎn)業(yè)和做大出口蔬菜產(chǎn)業(yè)兩項具體任務,持續(xù)加強永州食品安全監(jiān)管技術人才培訓力度,助力全市食品、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。