此次活動以“誠信尚儉,共享食安;勿采勿食野生蘑菇,嚴防嚴控中毒風險”為主題,旨在牢固樹立“崇信”的食安理念,持續(xù)大力倡導“尚儉”的社會風尚,努力打造食品安全共建共享的社會共治格局;提高公眾對野生毒蘑菇中毒風險的認識,普及正確防控知識,最大程度減少群眾生命和財產損失。
現場緊緊圍繞兩大主題開展活動,播放了“制止餐飲浪費”和“預防野生蘑菇中毒”的宣傳片,湖南科技學院分享了治理餐飲浪費工作成效,湖南節(jié)孝亭食品有限公司、湖南沐林冷鏈配送有限公司分享了落實食品安全主體責任做法。現場還設立了食品、特殊食品等宣傳、咨詢和現場檢驗檢測臺,為公眾提供食品安全及相關方面的咨詢服務。
活動強調,廣大食品生產經營企業(yè)要樹牢食品安全主體意識,嚴格誠信自律,自覺遵守國家法律法規(guī),切實保證食品質量安全,縱深踐行食品安全“誠信”新理念。要持續(xù)深入貫徹落實習近平總書記關于反食品浪費的重要指示批示精神,統(tǒng)籌推進反食品浪費工作,積極培育食品消費“尚儉”新風尚。要堅持以人民為中心的理念,著力推進農村食物中毒預防控制和應急救治項目的處置實施,落實落細野生蘑菇中毒防控新任務。
二級巡視員、零陵區(qū)區(qū)委書記、區(qū)食安委主任趙立平,市食安委委員、市市場監(jiān)督管理局黨組書記艾克海,市食安委委員、市市場監(jiān)督管理局局長陳麗萍,市區(qū)食安委、食安辦領導,市區(qū)食安委成員單位領導,在永高校和高、初中學校校長及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)主要負責人,市區(qū)食品生產經營企業(yè)、食品行業(yè)代表等參加活動。