巴西農(nóng)業(yè)部近日公布的《2024年啤酒年鑒》(Anuário da Cerveja2024)顯示,去年全國注冊啤酒廠數(shù)量再次打破紀(jì)錄,由2022年的1729家增至1847家。
巴西網(wǎng)站“brasil61”5月14日報(bào)道,根據(jù)年鑒,圣保羅(S?o Paulo)是注冊啤酒廠數(shù)量最多的州,截至2023年年底共有410家注冊啤酒廠,比2022年增加了23家;排在第二位的是南里奧格蘭德州(Rio Grande do Sul),2023年新增啤酒廠25家,增加數(shù)量最多;第三名是米納斯吉拉斯州(Minas Gerais)。
全國啤酒工業(yè)工會(Sindicerv)執(zhí)行主席馬西奧·馬西爾(Márcio Maciel)強(qiáng)調(diào),年鑒是公共機(jī)構(gòu)研究如何刺激啤酒行業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要工具。目前,該行業(yè)產(chǎn)值約占國內(nèi)生產(chǎn)總值(GDP)的2%,可提供250萬個(gè)就業(yè)機(jī)會。
調(diào)查還顯示,啤酒廠數(shù)量的增加推動(dòng)了啤酒品種的增多。據(jù)統(tǒng)計(jì),2022年巴西注冊了42831種啤酒產(chǎn)品,而2023年躍升至45648種。同一種啤酒可以注冊多個(gè)商業(yè)品牌。截至去年年底,農(nóng)業(yè)部注冊的啤酒品牌數(shù)量達(dá)到60334個(gè),已超過整個(gè)歐盟注冊的品牌數(shù)量。
年鑒指出,近年來巴西消費(fèi)者對國產(chǎn)啤酒的偏好不斷增長。數(shù)據(jù)顯示,自2019年以來巴西啤酒進(jìn)口量一直下降,2022年至2023年間的啤酒進(jìn)口量更是減少了51.1%。農(nóng)業(yè)部指出,本國產(chǎn)品供應(yīng)量的增加有助于減少對外國啤酒的購買。
同一期間,巴西生產(chǎn)啤酒的出口數(shù)量持續(xù)增長。其中,2022年的出口量同比增加18.6%,為國內(nèi)啤酒廠創(chuàng)造了超1.55億美元的收入。
