為進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,全面提升無錫市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全管理水平,5月15日下午,無錫市市場監(jiān)管局以視頻方式召開我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項整治行動部署會。
會議明確,本次專項整治行動堅持以問題為導(dǎo)向,“線上+線下”齊抓共管,合力整治網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)行為:一是以無實體門店;無證、假證、證照過期或超范圍經(jīng)營;加工場所環(huán)境不符合要求;有害生物防治設(shè)施不到位等違法違規(guī)行為為重點整治線下餐飲服務(wù)經(jīng)營者臟亂差現(xiàn)象。二是以第三方平臺把關(guān)不嚴(yán),上線不合規(guī)經(jīng)營者;入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者資質(zhì)信息未公示、公示不全或未及時更新等為重點規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)線上經(jīng)營行為。
會議要求,各地市場監(jiān)管部門要高度重視網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項整治工作,以提升我市餐飲食品安全質(zhì)量水平和人民群眾食品安全“獲得感”為核心,切實采取有效措施,高效精準(zhǔn)開展整治工作。
一要依法行政,確保實效。對發(fā)現(xiàn)的突出問題和違法違規(guī)行為保持高壓態(tài)勢,確保執(zhí)法強(qiáng)度與轄區(qū)餐飲服務(wù)經(jīng)營者基本底數(shù)相匹配。
二要多措并舉,綜合治理。探索落實網(wǎng)絡(luò)餐飲“紅黑榜”工作機(jī)制,引導(dǎo)食品經(jīng)營者自覺落實食品安全主體責(zé)任,聚焦無堂食外賣和外賣集聚街區(qū),開展“餐飲你我同查”活動,增加群眾對整治行動知曉度。
三要強(qiáng)化宣傳,正確引導(dǎo)。加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳,進(jìn)一步強(qiáng)化經(jīng)營主體法律意識和公眾食品安全風(fēng)險防范意識。加強(qiáng)媒體溝通,大力宣傳專項整治中好的做法和經(jīng)驗,努力營造加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)行業(yè)食品安全的輿論氛圍。
下一步,全市市場監(jiān)管部門將根據(jù)會議要求開展整治行動,確保工作落到實處、不走形式,著力提升我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水平。