為進一步加強校園及周邊食品安全監(jiān)管，嚴防嚴控校園食品安全風(fēng)險，5月16日至5月24日，元寶山區(qū)市場監(jiān)管局、教育局、消防救援大隊、城市管理局、住房建設(shè)局、公安分局、衛(wèi)健委等部門組成聯(lián)合檢查組，對轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校、幼兒園食堂及校園周邊食品經(jīng)營店開展了全覆蓋檢查，聚焦校園及周邊食品安全突出問題，進一步壓緊壓實各方責任，為廣大師生飲食安全保駕護航。區(qū)紀委監(jiān)委對檢查過程進行了全程監(jiān)督。
聯(lián)合檢查組現(xiàn)場對各學(xué)校、幼兒園食堂的食品經(jīng)營許可、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食品安全管理制度、設(shè)備設(shè)施清洗維護、有害生物防治、制止餐飲浪費、食品原輔料采購及貯存使用、食品加工制作過程、食品留樣、餐飲具清洗消毒、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、食品安全“兩個責任”落實情況等進行了重點檢查，要求學(xué)校食堂要嚴格落實食品安全主體責任，嚴格遵守餐飲服務(wù)食品安全標準和操作規(guī)范，嚴格執(zhí)行“日排查、周管控、月調(diào)度”管理機制，按照要求定期開展自查，及時清理過期、腐敗變質(zhì)食品，從源頭遏制校園食品安全事故發(fā)生。在校園周邊，檢查組重點對食雜店、便利店、餐飲店經(jīng)營者是否無證無照經(jīng)營，是否存在售賣“三無食品”及超過保質(zhì)期限食品、腐敗變質(zhì)食品及不符合食品安全標準的食品等情況進行了檢查。
截至目前，共檢查學(xué)校和幼兒園食堂12家、校園及周邊食品經(jīng)營戶9家。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場責令相關(guān)單位完成了整改。下一步，元寶山區(qū)市場監(jiān)管局將結(jié)合校園及周邊食品安全專項檢查，持續(xù)加大對校園及周邊食品安全監(jiān)督檢查力度，不斷加強與相關(guān)部門的溝通協(xié)作，形成監(jiān)管合力，及時消除各類食品安全風(fēng)險隱患，切實筑牢校園食品安全防線，全力保障廣大師生飲食安全。
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