為深入貫徹省局食品安全工作各項要求,有效防范化解食品安全風險隱患,提升食品生產(chǎn)加工者食品安全管理能力及從業(yè)人員食品安全意識,5月10日,衡水市市場監(jiān)督管理局組織全市全體食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員、全體食品生產(chǎn)企業(yè)負責人及重點食品小作坊經(jīng)營者參加河北省市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全風險警示視頻會。
會議強調(diào),一是從守法、違法正反兩面警示教育食品生產(chǎn)者摒棄僥幸心理、嚴守依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營的底線思維;二是深入剖析全省食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要安全風險,逐項提出周密細致的治理防范措施;三是對今年以來重項工作進行再強調(diào)再部署,對下一步工作做出初步安排,并強調(diào)食品生產(chǎn)者特別是企業(yè)主要負責人落實食品安全主體責任的法律意義。
會后,衡水市市場監(jiān)督管理局按照會議精神印發(fā)《食品生產(chǎn)安全風險警示函》,確保食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)從業(yè)人員警示教育率100%。全市食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員168人,食品生產(chǎn)企業(yè)負責人324人,肉制品、肉制品、糕點、食用植物油等重點食品小作坊經(jīng)營者492人參加會議。