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商務(wù)部王文濤部長與法國白蘭地企業(yè)座談
近日，商務(wù)部部長王文濤在法國巴黎與法白蘭地企業(yè)和行業(yè)協(xié)會座談，就法國白蘭地產(chǎn)業(yè)對華合作情況進行交流。王文濤指出，中方對歐盟白蘭地反傾銷調(diào)查是應(yīng)國內(nèi)產(chǎn)業(yè)申請發(fā)起，不針對任何特定的歐盟成員國，不預(yù)設(shè)調(diào)查結(jié)果，中方將依據(jù)中國法律和世貿(mào)規(guī)則公開透明開展調(diào)查，充分保障利害關(guān)系方權(quán)利。法國干邑協(xié)會、法國雅文邑協(xié)會、法國葡萄酒和烈酒出口商聯(lián)合會等3家行業(yè)協(xié)會和保樂力加、路威酩軒、人頭馬君度等5家企業(yè)負責人參會。
02
仁懷發(fā)力“酒+”多業(yè)態(tài)
4月5日消息，今年以來，仁懷市有效整合場景、住宿和業(yè)態(tài)資源，發(fā)揮比較優(yōu)勢，通過完善夜間餐飲、文化活動、休閑娛樂等服務(wù)產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建“酒+”多業(yè)態(tài)融合發(fā)展夜間消費新場景。截至目前，當?shù)匾归g營業(yè)文化類商戶數(shù)量占比達78%，仁懷國酒城夜間消費聚集區(qū)入選2023年省級夜間消費聚集區(qū)。
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貴州省領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研金沙酒業(yè)
近日，貴州省人大常委會黨組書記、副主任陶長海前往金沙酒業(yè)調(diào)研，深入了解公司生態(tài)環(huán)境保護、綠色低碳發(fā)展等情況，強調(diào)金沙酒業(yè)要深入落實習近平生態(tài)文明思想和習近平總書記視察貴州重要講話精神，牢牢守好發(fā)展和生態(tài)兩條底線，厚植生態(tài)優(yōu)勢，推動綠色發(fā)展，奮力在生態(tài)文明建設(shè)上出新績。
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宜賓助力四川新型工業(yè)化建設(shè)
近年來四川引育壯大鏈主企業(yè)和上下游配套企業(yè)，形成上下銜接、橫向耦合的產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈體系，并進一步完善產(chǎn)業(yè)生態(tài)，打造了一批具有核心競爭力的產(chǎn)業(yè)集群。今年前2個月，四川規(guī)上工業(yè)增加值同比增長6.3%，比去年12月加快了2個百分點，向上攀升勢頭明顯。其中宜賓近幾年加快向數(shù)字經(jīng)濟、綠色新能源產(chǎn)業(yè)拓展，在較短時間里形成優(yōu)質(zhì)白酒、動力電池、晶硅光伏、數(shù)字經(jīng)濟四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
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茅臺回應(yīng)冰淇淋門店停業(yè)
4月4日消息，微信小程序上顯示，茅臺冰淇淋全國有7家門店“暫停營業(yè)”。對此，門店員工表示，目前正常營業(yè)中。茅臺方面回應(yīng)表示，小程序為公司老版本零售終端系統(tǒng)，顯示“暫停營業(yè)”是因系統(tǒng)正在切換，公司正在開發(fā)定制新的茅臺冰淇淋營銷管理系統(tǒng)，新系統(tǒng)預(yù)計4月初逐步切換。
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瀘州老窖、舍得酒業(yè)獲五一表彰
4月9日，據(jù)瀘州發(fā)布公眾號消息，舍得酒業(yè)股份有限公司獲得全國五一勞動獎狀（四川部分），瀘州老窖股份有限公司工業(yè)4.0項目秘書長、包材采供中心總經(jīng)理、工程師趙丙坤，瀘州老窖股份有限公司瀘州老窖釀酒有限責任公司副總經(jīng)理、工程師、高級技師秦輝獲得全國五一勞動獎?wù)隆?/div>
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泰山啤酒首座南方工廠開業(yè)
近日，泰山原漿啤酒在佛山市三水區(qū)水都飲料基地的衛(wèi)星工廠開業(yè)，這是泰山啤酒的首座南方工廠。目前項目一期已完工，按照規(guī)劃，項目全部建成后年產(chǎn)能預(yù)計可達10萬噸，主要生產(chǎn)7天原漿、28天原漿等中高端產(chǎn)品，將向南方12個省開放產(chǎn)品供應(yīng)，成為泰山原漿啤酒在廣東乃至華南市場重要支撐。
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最新研究助力謝村黃酒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
近日，陜西師范大學(xué)田洪磊教授食品風味化學(xué)研究團隊發(fā)表論文，就謝村黃酒相關(guān)風味物質(zhì)進行研究。文章稱，謝村黃酒作為我國陜南漢中地區(qū)特色黃酒品種，其釀造過程中風味品質(zhì)非穩(wěn)態(tài)化賦呈現(xiàn)象凸顯，已成為亟待解決的產(chǎn)業(yè)化瓶頸問題。研究在科學(xué)闡明陳釀過程中呈香物質(zhì)和氨基酸組成變化的同時，詮釋其理化性質(zhì)和微生物菌群結(jié)構(gòu)與組成的動態(tài)變化，解析風味物質(zhì)與微生物菌群間的效應(yīng)關(guān)系，可在豐富謝村黃酒產(chǎn)業(yè)化制備進程中風味品質(zhì)賦呈理論的同時，為其風味品質(zhì)調(diào)控技術(shù)創(chuàng)制提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支持。
日期：2024-04-15
地區(qū)：
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