西寧市持續(xù)強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)

　　為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障群眾食品安全，壓緊壓實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，4月9日，西寧市市場監(jiān)督管理局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入青海高德威生物保健股份有限公司、青海麥考客食品有限公司、青海西引力藥業(yè)有限公司等企業(yè)，督導(dǎo)檢查食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況。

 

　　先后檢查企業(yè)原料倉庫、生產(chǎn)車間、實(shí)驗(yàn)室、成品倉庫等場所，詳細(xì)了解企業(yè)食品安全責(zé)任制度建立、“食品安全總監(jiān)+食品安全員”配備、原料采購儲(chǔ)存、生產(chǎn)過程控制及追溯體系建設(shè)等方面的落實(shí)情況。督促企業(yè)負(fù)責(zé)人要全面落實(shí)食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，鼓勵(lì)企業(yè)建立更加完善的質(zhì)量管理體系，積極推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展步伐。

 

　　檢查中強(qiáng)調(diào)，“兩個(gè)責(zé)任”工作是落實(shí)食品安全黨政同責(zé)的重要舉措，是對食品安全責(zé)任制的再落實(shí)、再完善，是筑牢食品安全防線的有力手段。要提高政治站位、強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，抓嚴(yán)抓實(shí)包保責(zé)任、主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，積極探索食品安全治理創(chuàng)新舉措，緊盯各類食品安全隱患，在助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展上謀實(shí)招、見實(shí)效。

 

　　檢查中要求，生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任和監(jiān)管部門屬地管理責(zé)任要形成食品安全監(jiān)管的上下合力、左右抓手，確保“兩個(gè)責(zé)任”工作形成完整閉環(huán)，著力打通食品安全“最后一公里”，下好食品安全共享共治“一盤棋”。一是食品生產(chǎn)企業(yè)要認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，扛穩(wěn)扛實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立科學(xué)有效的常態(tài)化長效機(jī)制，提高質(zhì)量安全管理水平，抓實(shí)抓細(xì)做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患防控工作。二是監(jiān)管人員要堅(jiān)持以見事見人見思想見作風(fēng)的工作方法，大力推行食品安全“穿透式”檢查，全鏈條、全環(huán)節(jié)、全要素對“問題”食品進(jìn)行溯源查處，確保每個(gè)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患“全摸底、全整改”，不斷推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”往深里行、往實(shí)里走，著力形成末端發(fā)力、終端見效的責(zé)任落實(shí)機(jī)制，打造安全放心、健康和諧的食品安全氛圍。