為營造學(xué)校食品安全社會共治氛圍,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理,4月1日,鷹潭市月湖區(qū)市場監(jiān)管局邀請人大代表、政協(xié)代表、媒體代表、學(xué)生家長代表組成消費(fèi)體察團(tuán),深入鷹潭市第七中學(xué)現(xiàn)場察看學(xué)校食堂食品安全管理情況。
活動(dòng)現(xiàn)場,鷹潭市第七中學(xué)學(xué)校負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)體察團(tuán)查看了食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食堂環(huán)境衛(wèi)生以及明廚亮灶展示情況。工作人員現(xiàn)場從食品原材料采購到加工再到用餐留樣的全過程進(jìn)行講解。
體察結(jié)束后,一位學(xué)生家長代表表示:“孩子在學(xué)校食堂吃飯后,從來沒有說過飯菜不好吃、不愛吃的話,作為家長感到很放心。”學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示學(xué)校將切實(shí)履行好食品安全管理主體責(zé)任,堅(jiān)持與學(xué)生同吃一鍋飯菜,致力于學(xué)校食品安全保障,讓所有學(xué)生吃得更加放心、安心。
最后,月湖區(qū)市場監(jiān)管局組織學(xué)校相關(guān)人員與體察團(tuán)進(jìn)行座談。座談會上,月湖區(qū)市場監(jiān)管局強(qiáng)調(diào)學(xué)校要充分發(fā)揮食品安全總監(jiān)和食品安全員作用,嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度,嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,全力保障師生健康安全。