2024年3月19日,烏克蘭最高拉達(dá)發(fā)布了烏克蘭農(nóng)業(yè)政策和食品部第391號(hào)令,制定果醬、果凍和甜栗子泥等食品標(biāo)準(zhǔn),自公布之日起6個(gè)月后生效。主要內(nèi)容包括:
(1)該標(biāo)準(zhǔn)為果醬、果凍、甜栗子泥等食品建立了單獨(dú)的質(zhì)量指標(biāo)和標(biāo)簽要求,以便正確告知消費(fèi)者食品屬性,防止誤導(dǎo),不適用于供烘焙食品、糕點(diǎn)或餅干的成分;
?。?)規(guī)定了果醬、果凍等食品的定義、物理性狀、部分工藝和水果成分及用量要求,只有符合相關(guān)要求的食品方能使用對(duì)應(yīng)的食品名稱;
(3)添加水果的相關(guān)食品必須按質(zhì)量比例降序標(biāo)注水果成分名稱,添加三種或三種以上水果的,可標(biāo)示為“水果混合物”或其它同義詞,標(biāo)簽上還應(yīng)標(biāo)示每100g食品含水果和總糖含量,如其中二氧化硫含量超過10mg/kg,須在標(biāo)簽上標(biāo)注二氧化硫含量;
?。?)符合該標(biāo)準(zhǔn)生效前的有效要求,但不符合該標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)食品,自該標(biāo)準(zhǔn)生效之日起3年內(nèi)仍可銷售流通至保質(zhì)期到期。
更多詳情參見:https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0304-24#Text