2024年2月全國(guó)海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生等項(xiàng)目不合格并未準(zhǔn)入境食品化妝品分別為251批次、9批次，這些未準(zhǔn)入境食品化妝品均已在口岸依法做退運(yùn)或銷(xiāo)毀處理。（海關(guān)總署）
 

《月餅質(zhì)量通則》（GB/T 19855—2023）將于2024年4月1日實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整了月餅產(chǎn)品分類(lèi)、感官、理化、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求。為貫徹綠色發(fā)展理念，企業(yè)生產(chǎn)的月餅符合《限制商品過(guò)度包裝要求 食品和化妝品》（GB 23350—2021）及第1號(hào)修改單規(guī)定，且滿(mǎn)足《月餅質(zhì)量通則》（GB/T 19855—2023）中感官、理化和檢驗(yàn)規(guī)則要求的，其舊版包裝材料可以延長(zhǎng)使用期限至2024年10月1日（以生產(chǎn)日期為準(zhǔn)）。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢1376批次樣品，檢出20批次樣品不合格。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，有關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已組織開(kāi)展核查處置。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

為方便消費(fèi)者清晰辨識(shí)預(yù)包裝食品（含食品添加劑）標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，現(xiàn)就鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)公告如下。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)，以及中華人民共和國(guó)海關(guān)總署和奧地利共和國(guó)聯(lián)邦社會(huì)事務(wù)、衛(wèi)生、護(hù)理和消費(fèi)者保護(hù)部關(guān)于中國(guó)從奧地利輸入豬肉的檢驗(yàn)檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生要求的規(guī)定，即日起，允許符合相關(guān)要求的奧地利豬肉（含可食用豬副產(chǎn)品）進(jìn)口。（海關(guān)總署）
 

根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例規(guī)定，為做好食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定、修訂工作，經(jīng)向部門(mén)、行業(yè)和社會(huì)廣泛征集年度立項(xiàng)建議，經(jīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)各相關(guān)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)審議通過(guò)，我委擬訂了《2024年度食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃（征求意見(jiàn)稿）》，優(yōu)先制定、修訂風(fēng)險(xiǎn)防控和產(chǎn)業(yè)急需的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)34項(xiàng)?，F(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn)，請(qǐng)于2024年4月7日前將意見(jiàn)書(shū)面反饋秘書(shū)處。（國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)）
 

2、食品安全·曝光臺(tái)
 

2024年03月18日-03月24日食品行業(yè)輿情信息有：東方甄選、三只羊就“梅菜扣肉”事件致歉；“王海曬槽頭扣肉廠家和經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)話”上熱搜；網(wǎng)友稱(chēng)豆瓣醬中疑吃出“鼠頭”，廠家回應(yīng)；“螺螄粉居然有增臭劑”上熱搜 各方回應(yīng)；知名甜品品牌被曝后廚亂象 公司回應(yīng)；福建一供餐企業(yè)將學(xué)生餐轉(zhuǎn)包？各方回應(yīng)；娃哈哈客服回應(yīng)網(wǎng)店銷(xiāo)量暴降；知名烤魚(yú)品牌回應(yīng)稱(chēng)重質(zhì)疑；蜜雪冰城回應(yīng)“漲價(jià)1元”。（食品伙伴網(wǎng)）
 

3月22日，日本知名藥企小林制藥公司表示，部分消費(fèi)者在服用該公司生產(chǎn)的含有紅曲成分的保健品后，出現(xiàn)腎臟等方面的健康問(wèn)題，公司對(duì)含有相關(guān)成分的3款產(chǎn)品進(jìn)行緊急召回。被召回的產(chǎn)品據(jù)稱(chēng)有降低有害膽固醇數(shù)值等效果。小林制藥稱(chēng)，對(duì)紅曲保健品進(jìn)行成分分析后發(fā)現(xiàn)，部分紅曲原料中可能含有該公司掌握范圍外的未知成分。本次事件中的紅曲是什么，各國(guó)對(duì)于紅曲使用有什么規(guī)定？接下來(lái)食品伙伴網(wǎng)為大家進(jìn)行解讀。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第4號(hào)通告，檢出不合格食品6批次。不合格食品涉及食品添加劑、獸藥殘留、質(zhì)量指標(biāo)、微生物污染、重金屬污染問(wèn)題。（食品伙伴網(wǎng)）
 

3月25日，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第11期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，檢出不合格食品8批次。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

螺的種類(lèi)繁多，大部分肉質(zhì)緊實(shí)、富有嚼勁、口感鮮美，是一類(lèi)高蛋白、低脂肪，具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水產(chǎn)品。但是有些螺不可食用，如果不慎誤食，輕則身體不適，重則威脅生命安全。為幫助消費(fèi)者科學(xué)食用螺，特做如下消費(fèi)提示。（中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)微信號(hào)）
 

GB 2760-2024《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》將于2025年2月8日起實(shí)施。鑒于食品添加劑品種和使用規(guī)定直接影響生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品的合規(guī)性，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)注意以下變化。（山東市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)案件移送線索對(duì)涉案地址開(kāi)展檢查。經(jīng)查明，當(dāng)事人在其經(jīng)營(yíng)的淘寶店鋪從事進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，其從淘寶平臺(tái)各類(lèi)跨境電商處采購(gòu)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉，而后在其淘寶店鋪內(nèi)進(jìn)行銷(xiāo)售。原始包裝中不含小包裝的乳粉，當(dāng)事人根據(jù)消費(fèi)者需求，自行通過(guò)鋁箔袋分裝成不同規(guī)格的獨(dú)立包裝進(jìn)行銷(xiāo)售。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)事人以分裝方式銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉共計(jì)1471筆，銷(xiāo)售額共計(jì)45700元，其中包含郵費(fèi)2810元。（上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局微信號(hào)）

 

根據(jù)《四川省散裝食品銷(xiāo)售標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范》，散裝食品指在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)食品生產(chǎn)者預(yù)先制作的定量包裝或者容器、需要稱(chēng)重或者計(jì)件銷(xiāo)售的食品，包括無(wú)包裝以及稱(chēng)重或者計(jì)件后添加包裝的食品。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行的包裝，不屬于定量包裝。（瀘州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海某公司銷(xiāo)售豬肉鋪時(shí)發(fā)布“低脂”的廣告用語(yǔ)與涉案商品真實(shí)屬性情況不符，遭到上海市嘉定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局處罰。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于繼續(xù)抓好外賣(mài)商家營(yíng)銷(xiāo)規(guī)范 防止餐飲浪費(fèi)的通知》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《通知》），要求各地督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)、餐飲外賣(mài)商家嚴(yán)格落實(shí)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等相關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步壓實(shí)主體責(zé)任，持續(xù)規(guī)范餐飲外賣(mài)營(yíng)銷(xiāo)行為，有效防止餐飲浪費(fèi)。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

3月27日，海關(guān)總署發(fā)布2024年2月全國(guó)未準(zhǔn)入境食品化妝品信息，2024年2月全國(guó)海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生等項(xiàng)目不合格并未準(zhǔn)入境食品化妝品共有260批次，其中，不合格食品251批次、不合格化妝品9批次。（食品伙伴網(wǎng)）
 

針對(duì)消費(fèi)者反映預(yù)包裝食品（含食品添加劑）生產(chǎn)日期和保質(zhì)期“不好找、看不清、不易算”等問(wèn)題，近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于鼓勵(lì)食品企業(yè)優(yōu)化預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的公告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《公告》），推動(dòng)食品企業(yè)積極采取針對(duì)性改進(jìn)措施，方便消費(fèi)者清晰辨識(shí)。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

2024年3月12日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024），并將于2025年2月8日實(shí)施。食品伙伴網(wǎng)將2024版GB 2760與2014版及其納入新版標(biāo)準(zhǔn)中的增補(bǔ)公告進(jìn)行了比對(duì)分析，以下概述了2024版GB 2760較2014版的整體變化及各個(gè)附表的主要變化，供相關(guān)食品企業(yè)參考。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，國(guó)內(nèi)多家上市乳企公布了2023年度業(yè)績(jī)，涉及蒙牛乳業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)、健合集團(tuán)、中國(guó)圣牧、妙可藍(lán)多、南方乳業(yè)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

1、國(guó)際預(yù)警 
 

據(jù)歐盟食品飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年3月22日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口辣椒不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中各種致病菌的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
 

據(jù)歐盟食品飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年3月27日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口帶殼花生不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
 

3月22日，韓國(guó)食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱(chēng)：在韓國(guó)某購(gòu)物網(wǎng)站上發(fā)現(xiàn)1款聲稱(chēng)有預(yù)防及治療疾病效果的普通食品，在中國(guó)（JIANGSU HAOYIYUAN HEALTH TECHNOLOGY CO.,LTD）生產(chǎn)的咖啡產(chǎn)品中檢出了非法添加物質(zhì)陽(yáng)痿治療劑他達(dá)那非（Tadalafil），命令其停止銷(xiāo)售并召回該產(chǎn)品。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部更新2月份進(jìn)口食品違規(guī)情況，通報(bào)我國(guó)3批次產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
 

2024年3月份，我國(guó)出口韓國(guó)食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國(guó)或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報(bào)多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2024年第12周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有16例。據(jù)通報(bào)，不合格調(diào)味料銷(xiāo)至了希臘和意大利，不合格干小米銷(xiāo)至了奧地利、比利時(shí)、芬蘭、德國(guó)、愛(ài)爾蘭、荷蘭和羅馬尼亞，不合格青花椒銷(xiāo)至了德國(guó)和盧森堡。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意食品中真菌毒素的存在，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
 

2、國(guó)際食品
 

近期，美國(guó)立法者針對(duì)美國(guó)媒體對(duì)印度白蝦出口行業(yè)的一系列調(diào)查報(bào)告呼吁采取緊急行動(dòng)。美聯(lián)社與非營(yíng)利性企業(yè)責(zé)任實(shí)驗(yàn)室（CAL）的獨(dú)家報(bào)道均指出了印度，作為美國(guó)市場(chǎng)最大的蝦供應(yīng)國(guó)，白蝦供應(yīng)鏈中普遍存在的嚴(yán)重侵犯人權(quán)和其他違規(guī)行為和人權(quán)侵犯以及不安全工作條件問(wèn)題。（凍品攻略微信號(hào)）
 

俄羅斯衛(wèi)星通訊社莫斯科3月28日電 俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品出口發(fā)展中心（Agroexport）表示，2024年1-2月，俄羅斯成為中國(guó)最大的豌豆供應(yīng)國(guó)。(俄羅斯衛(wèi)星通訊社)
 

經(jīng)過(guò)十多年的努力，哥倫比亞牛肉終于獲得進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的授權(quán)。近日，中國(guó)海關(guān)總署更新了《符合評(píng)估審查要求的國(guó)家或地區(qū)輸華肉類(lèi)產(chǎn)品名單》，新增哥倫比亞冷凍牛肉產(chǎn)品進(jìn)口類(lèi)別，授權(quán)2家哥倫比亞牛肉工廠對(duì)中國(guó)出口。(南美僑報(bào)網(wǎng))
 

據(jù)越通社報(bào)道，目前越南具備對(duì)華出口資質(zhì)的榴蓮種植區(qū)和包裝廠已經(jīng)達(dá)到876個(gè)，且均已獲得中國(guó)海關(guān)總署頒發(fā)的代碼，這為將來(lái)對(duì)華榴蓮出口創(chuàng)造了有利條件。（國(guó)際果蔬報(bào)道)
 

外媒3月24日消息：2024年第12周法國(guó)小麥現(xiàn)貨價(jià)格上漲，因?yàn)闅W元匯率下跌，以及擔(dān)心黑海供應(yīng)中斷。（啤酒工業(yè)信息網(wǎng)）
 

據(jù)俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品出口發(fā)展中心（Agroexport）消息，2023年，俄羅斯對(duì)華水產(chǎn)品出口達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的29億美元。(中俄資訊網(wǎng))
 

2024年蘋(píng)果主要病蟲(chóng)害發(fā)生較重的有蘋(píng)果樹(shù)腐爛病、白粉病、褐斑病、輪紋病、銹病，蚜蟲(chóng)、葉螨、金紋細(xì)蛾、卷葉蛾等，對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大。為有效控制病蟲(chóng)危害，確保果品提質(zhì)增效，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全國(guó)農(nóng)技中心特制定本方案。（全國(guó)農(nóng)技推廣微信號(hào)）
 

北方一作區(qū)是我國(guó)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，今年春季大部墑情適宜，氣溫較常年同期偏低。當(dāng)前即將進(jìn)入馬鈴薯春耕備播關(guān)鍵期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部薯類(lèi)專(zhuān)家指導(dǎo)組會(huì)同全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，根據(jù)氣候特點(diǎn)和生產(chǎn)形勢(shì)，制定以“精細(xì)整地備播、良種暖種催芽、適期合理密植、精準(zhǔn)綠色管理、適期收獲貯運(yùn)”為重點(diǎn)的北方一作區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)，為保障全年豐產(chǎn)豐收夯實(shí)基礎(chǔ)。（全國(guó)農(nóng)技推廣網(wǎng)）
 

3月21日，貴州省科學(xué)技術(shù)廳公示了2023年度貴州省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬授獎(jiǎng)項(xiàng)目，其中，食品領(lǐng)域有16項(xiàng)。公示期15日（2024年3月21日—4月4日）。（食品伙伴網(wǎng)）
 

3月26日，河南省科學(xué)技術(shù)廳公示了2024年第一批省科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目結(jié)項(xiàng)驗(yàn)收結(jié)果，涉及食品領(lǐng)域58項(xiàng)，其中，54項(xiàng)通過(guò)驗(yàn)收，4項(xiàng)終止驗(yàn)收。（食品伙伴網(wǎng)）