哥倫比亞《哥倫比亞人報(bào)》3月26日報(bào)道，獲得授權(quán)的工廠之一是“Red Cárnica S.A.S.”，位于布卡拉曼加市（Bucaramanga）；另一家名叫“Ciénaga de Oro”，位于科爾多瓦?。–órdoba），隸屬于跨國公司“Minerva Foods”。兩家工廠希望在圣周結(jié)束后向中國運(yùn)送首批貨物。

 

　　哥倫比亞畜牧業(yè)從業(yè)者聯(lián)合會(huì)（Fedegan）計(jì)劃和經(jīng)濟(jì)事務(wù)主管奧斯卡·庫維略斯（?scar Cubillos）稱，中國市場的潛力巨大，據(jù)估計(jì)，哥倫比亞未來每年對(duì)中國的牛肉出口量可達(dá)5萬噸，將為哥倫比亞帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益。

 

　　實(shí)現(xiàn)這一里程碑并非易事，F(xiàn)edegan回顧道，自2011年以來，哥倫比亞一直在努力滿足進(jìn)入中國市場的檢疫要求。經(jīng)過長期的外交努力和嚴(yán)格的技術(shù)管理，哥倫比亞最終得以與中國政府建立穩(wěn)固的關(guān)系，并展示了哥倫比亞牛肉的高質(zhì)量和高安全性。

 

　　另外，雖然哥倫比亞的牛肉現(xiàn)在可以出口至中國，但出口活力將取決于市場的表現(xiàn)。與巴西、巴拉圭、烏拉圭和阿根廷等主要競爭對(duì)手相比，哥倫比亞的競爭力是否更強(qiáng)將決定最終成敗。

 

　　中國的牛肉人均消費(fèi)量低于哥倫比亞，但隨著城市化進(jìn)程的加快、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及飲食習(xí)慣的變化，中國的消費(fèi)量逐年增長，豬肉也將越來越多地被牛肉所取代。因此，據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）估計(jì)，中國的牛肉進(jìn)口量可能會(huì)增加15.6%。事實(shí)上，中國的牛肉進(jìn)口量在10年內(nèi)從每年30萬噸增加到了270多萬噸。

 

　　從這個(gè)意義上說，要供應(yīng)這個(gè)龐大的亞洲市場，哥倫比亞面臨的挑戰(zhàn)之一就是通過提高肉類產(chǎn)量來增加出口供應(yīng)。

 

　　另外，盡管進(jìn)入中國市場是哥倫比亞畜牧業(yè)取得的一項(xiàng)巨大成就，但還必須繼續(xù)努力開拓其他市場。哥倫比亞農(nóng)業(yè)研究所（ICA）2月宣布，薩爾瓦多市場已向哥倫比亞牛肉和內(nèi)臟敞開大門；同時(shí)，出口牛肉至加拿大的談判也正在進(jìn)行中。