為排查食品安全隱患，嚴(yán)格食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控，2024年3月4日至3月15日，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局全面啟動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查、體系檢查、許可檢查（即三項(xiàng)檢查）工作。本次安排飛行檢查8家、體系檢查7家、許可檢查3家，共計(jì)檢查企業(yè)18家次，檢查中共計(jì)排查問(wèn)題隱患155個(gè)，下達(dá)責(zé)令改正15個(gè)。開(kāi)展“三項(xiàng)檢查”工作，有助于進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為，有效排查化解安全風(fēng)險(xiǎn)，守牢食品安全底線(xiàn)。
01
精心組織，周密部署
衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合實(shí)際，制定切實(shí)可行的檢查計(jì)劃，由市縣兩級(jí)食品生產(chǎn)監(jiān)管人員和相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員組成聯(lián)合檢查組，明確任務(wù)目標(biāo)、時(shí)間步驟、工作要求和相關(guān)工作事項(xiàng)，對(duì)檢查工作進(jìn)行全面部署，重點(diǎn)檢查抽檢不合格、白酒、肉制品、食品添加劑、速凍食品等高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)，以及產(chǎn)品受眾廣的規(guī)上企業(yè)。
02
突出重點(diǎn)，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)
堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，把抽檢不合格信息、行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題、投訴舉報(bào)、媒體報(bào)道問(wèn)題列為檢查重點(diǎn)，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)許可條件持續(xù)保持、原輔材料采購(gòu)驗(yàn)證、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗(yàn)把關(guān)、食品安全主體責(zé)任落實(shí)、各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況等進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)并消除企業(yè)存在的食品安全隱患。
03
明確責(zé)任，嚴(yán)肅紀(jì)律
檢查實(shí)行組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格檢查程序，如實(shí)記錄檢查過(guò)程，并將存在的所有問(wèn)題和隱患書(shū)面告知企業(yè)，對(duì)參加檢查的監(jiān)管人員、專(zhuān)家和檢查過(guò)程提出具體要求，明確市縣監(jiān)管人員、專(zhuān)家相關(guān)責(zé)任，確保檢查嚴(yán)肅紀(jì)律，科學(xué)高效，把最嚴(yán)格監(jiān)管真正落到實(shí)處。
04
消除風(fēng)險(xiǎn)，確保實(shí)效
嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題隱患，轄區(qū)局要出具書(shū)面責(zé)令改正通知書(shū)，指導(dǎo)監(jiān)督企業(yè)整改落實(shí)到位，切實(shí)消除食品生產(chǎn)安全隱患。同時(shí)要求企業(yè)強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，全面落實(shí)自查報(bào)告制度。對(duì)12家問(wèn)題突出企業(yè)，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局第一時(shí)間啟動(dòng)《衡水市食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全隱患排查整改跟蹤問(wèn)效工作機(jī)制》，確保整改效果持續(xù)保持。
地區(qū)：
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