根據(jù)《關(guān)于印發(fā)<校園食品安全排查整治專項行動跨縣市區(qū)交叉檢查實施方案>的通知》(衡食安辦發(fā)〔2024〕5號),自3月11日起,衡陽市組織縣市區(qū)食安辦、教育、公安、衛(wèi)健、市場監(jiān)管等部門成立12個檢查組,對各縣市區(qū)開展為期半個月的校園食品安全交叉檢查。
本次交叉檢查采取隨機抽取方式進行,資料查閱和現(xiàn)場檢查相結(jié)合,檢查對象覆蓋大中專院校、中小學(xué)、幼兒園食堂、校外供餐單位和校園周邊食品經(jīng)營單位。重點檢查學(xué)校食品安全管理工作落實情況、各責任部門校園食品安全工作開展情況。
在學(xué)校食堂,檢查組重點對“日管控、周排查、月調(diào)度”、有害生物防治、加工過程、清洗消毒及飲用水安全等情況進行檢查。當?shù)厥嘲厕k,檢查組對各部門校園食品安全排查整治工作資料進行現(xiàn)場查閱。檢查結(jié)束后各交叉檢查組對檢查的情況現(xiàn)場反饋。
通過交叉檢查,為各縣市區(qū)提供一次借鑒學(xué)習機會,促進各縣市區(qū)校園食品安全排查整治專項行動提升。檢查結(jié)束后,市級工作專班將對交叉檢查情況進行匯總通報,并適時對檢查及整改情況開展“回頭看”。