據(jù)中國(guó)水產(chǎn)加工流通聯(lián)盟(CAPPMA)稱(chēng)，隨著市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的認(rèn)知度不斷提高，預(yù)計(jì)今年中國(guó)的羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)將有所改善。

 

　　CAPPMA還指出，羅非魚(yú)養(yǎng)殖及加工業(yè)需加強(qiáng)自律，適應(yīng)國(guó)內(nèi)外消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)。

 

　　2023年，中國(guó)出口了110,211噸冷凍羅非魚(yú)(HS030323),比2022年的74,784噸增長(zhǎng)了47.4%。然而，平均單價(jià)從2022年的每噸2,195美元下降到2023年的每噸1,834美元。

 

　　2023年中國(guó)還出口了25,634噸冷凍羅非魚(yú)片(HS030461),低于2022年的27,153噸。該產(chǎn)品的平均價(jià)格也從2022年的3,815美元/噸下降至2023年的3,026美元/噸。

 

　　春節(jié)假期以來(lái)，羅非魚(yú)原料價(jià)格一直保持較高水平。在廣東和海南，500克以上的原料價(jià)格普遍在每公斤1元人民幣(1.53美元)以上，部分地區(qū)達(dá)到12元/公斤。

 

　　由于2023年第四季度的庫(kù)存不足，中國(guó)南方的工廠仍在努力獲取原材料。預(yù)計(jì)原材料價(jià)格高位將持續(xù)至第二季度。持續(xù)高漲的魚(yú)價(jià)也促使更多的羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶(hù)在一月和二月放養(yǎng)魚(yú)種。

 

　　預(yù)計(jì)上半年羅非魚(yú)存塘量將高于去年同期，養(yǎng)殖戶(hù)的市場(chǎng)信心增強(qiáng)。

 

　　由于天氣的原因，目前一些養(yǎng)殖場(chǎng)的訂單最早安排在五月份，所以工廠缺乏原材料，高價(jià)格將持續(xù)到六月。

 

　　由于目前羅非魚(yú)的出塘數(shù)量有限，海南的大型羅非魚(yú)加工商還沒(méi)有滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。他們有出口訂單，但找不到足夠的羅非魚(yú)加工原材料。

 

　　中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)最好的一年是2014年，全年價(jià)格對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)都非常好。一個(gè)好的開(kāi)年時(shí)局，希望今年可以恢復(fù)到中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)狀態(tài)最好的時(shí)候。