3月5-6日，安徽省食品監(jiān)督所赴浙江調(diào)研學(xué)習(xí)重大活動(dòng)食品安全保障工作。

 

　　調(diào)研組一行首先赴杭州奧體中心體育場(chǎng)，聽取亞運(yùn)會(huì)賽事指揮和運(yùn)行保障全面情況介紹；隨后，調(diào)研組一行實(shí)地考察了杭州洲際酒店，參觀了企業(yè)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”、后堂各功能區(qū)布局、食材貯存加工制作各環(huán)節(jié)的具體工作；最后，調(diào)研組一行考察了杭州亞運(yùn)會(huì)食材總倉(cāng)，從專倉(cāng)的運(yùn)行機(jī)制、設(shè)計(jì)規(guī)劃、系統(tǒng)統(tǒng)籌等方面，詳細(xì)了解杭州亞運(yùn)會(huì)食品安全保供的統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一保管、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一安保、閉合管理的保障模式。

 

　　在杭州市市場(chǎng)監(jiān)管局，雙方圍繞大型體育賽事食品安全保障工作體制機(jī)制運(yùn)行、信息技術(shù)運(yùn)用、應(yīng)急情況處置等方面進(jìn)行了深入討論交流，表示兩省市場(chǎng)監(jiān)管部門要加強(qiáng)交流合作，深化信息共享，不斷提升重大活動(dòng)食品安全監(jiān)管工作水平。

 

　　合肥、蚌埠和黃山市局有關(guān)負(fù)責(zé)人參加調(diào)研。