為切實規(guī)范轄區(qū)食用豆芽生產加工秩序，榆中縣市場監(jiān)督管理局聯合各基層市場監(jiān)管所對轄區(qū)豆芽生產企業(yè)開展宣傳培訓、摸底建檔、專項檢查、送樣抽檢等工作，不斷強化工作措施，完善工作部署，多舉措加強豆芽質量安全監(jiān)管工作。

 

　　一是堅持宣傳動員。縣市場監(jiān)管局采取專題培訓、上門服務等方式宣貫落實《甘肅省食用豆芽工業(yè)化生產許可審查細則（2019版）》，要求食用豆芽生產加工單位切實規(guī)范加工過程及條件，抓住要義推動細則落實。

 

　　二是堅持摸底建檔。五年來，縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內所有食用豆芽生產加工、經營者開展全面檢查和摸底調查，將食用豆芽生產經營者納入監(jiān)督管理，對已成型的豆芽生產主體開展行政許可指導，積極培育壯大豆芽產業(yè)。 同時，規(guī)范源頭治理，強化豆芽生產經營衛(wèi)生條件達標，要求生產主體對照細則從原料驗證、清洗消毒、培育采收、包裝銷售、送樣檢驗等方面提升生產環(huán)境和產品質量，3家蘭州市最大的豆芽生產企業(yè)獲得了食品生產許可。

 

　　三是堅持常態(tài)化監(jiān)管。定期對轄區(qū)豆芽生產企業(yè)開展常態(tài)化全覆蓋檢查，通過日常監(jiān)管、專項檢查等方式，督促市場主體履行進貨查驗義務，完善索證索票制度，做到產品源頭可溯、流向可查，截至目前檢查豆芽生產企業(yè)16戶次，出動執(zhí)法人員43人次，出廠檢驗66次，抽檢豆芽6批次，未發(fā)現違法添加4-氯苯氧乙酸鈉和6-芐基腺嘌呤等物質行為，豆芽產品抽檢合格率100%。

 

　　下一步，榆中縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大豆芽生產整治力度，盯緊盯牢豆芽生產經營過程中的風險隱患，全力保障好人民群眾飲食安全。