萍鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)督導(dǎo)調(diào)研食品安全示范街（點(diǎn)）創(chuàng)建工作

　　近日，萍鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)劉曉峰帶隊(duì)在南正街督導(dǎo)調(diào)研食品安全示范街（點(diǎn)）創(chuàng)建工作。安源區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)同志等陪同。

 

　　劉曉峰一行先后來到宏明西餅屋、味州包子、老萍巷蓮花血鴨、旺客隆自助餐等店，詳細(xì)了解食品安全示范街（點(diǎn)）創(chuàng)建情況，實(shí)地檢查經(jīng)營主體遵守食品安全操作規(guī)范、實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、推行明廚亮灶建設(shè)、實(shí)行信息公示“六統(tǒng)一”、文明誠信經(jīng)營等情況，并就現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見。

 

　　劉曉峰在調(diào)研中強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)建食品安全示范街（點(diǎn)）是提升食品安全保障水平和人民群眾幸福感的重大舉措。要強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，市場(chǎng)監(jiān)管部門要主動(dòng)作為，嚴(yán)格落實(shí)創(chuàng)建推進(jìn)措施和計(jì)劃安排，扎實(shí)推進(jìn)創(chuàng)建工作，確保創(chuàng)建工作任務(wù)保質(zhì)保量完成。要強(qiáng)化監(jiān)督管理，加強(qiáng)街（點(diǎn)）食品安全監(jiān)管能力建設(shè)，持續(xù)壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，健全食品安全追溯體系，加大食品安全執(zhí)法力度，嚴(yán)厲懲處食品安全違法行為。要強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，引導(dǎo)食品經(jīng)營者和公眾積極參與示范創(chuàng)建和食品安全監(jiān)督，努力營造食品安全社會(huì)共治氛圍。要強(qiáng)化示范引領(lǐng)，通過示范創(chuàng)建活動(dòng)，形成點(diǎn)、線、面相結(jié)合的多層次、全方位、全業(yè)態(tài)的食品安全示范群體，推動(dòng)全市食品安全保障水平穩(wěn)步提高。