2024年2月26日-27日，河南全省食品安全監(jiān)管工作會(huì)議在鄭州召開，鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)管局榮獲2023年度全省食品安全監(jiān)管工作先進(jìn)單位、全省食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作先進(jìn)單位。

 

　　2023年，全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作重要指示批示精神，以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為抓手，聚焦解決突出問題，探索創(chuàng)新監(jiān)管新機(jī)制、新舉措，全市食品安全監(jiān)管工作取得新成效。

 

　　一是加強(qiáng)制度建設(shè)，向責(zé)任要安全。優(yōu)化食安城創(chuàng)建指揮部組織架構(gòu)，構(gòu)建創(chuàng)建辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、4個(gè)工作組專職專責(zé)、8個(gè)專班抓重點(diǎn)帶全面推進(jìn)格局，一體推進(jìn)三級(jí)聯(lián)創(chuàng)，淇縣、淇濱區(qū)、示范區(qū)順利通過省級(jí)復(fù)審，打造市級(jí)食品安全社會(huì)共治示范街12條、示范單位420個(gè)。修訂食品安全工作評(píng)議考核辦法和約談實(shí)施辦法，制定重大事項(xiàng)督促落實(shí)制度，全面加大考評(píng)、督導(dǎo)、通報(bào)力度。市、縣、鄉(xiāng)、村四層包保干部對(duì)1.3萬(wàn)余家包保主體全覆蓋實(shí)施督導(dǎo)檢查，食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。

 

　　二是堅(jiān)持嚴(yán)字當(dāng)頭，強(qiáng)監(jiān)管守安全。以食品安全放心工程建設(shè)三年攻堅(jiān)行動(dòng)為抓手，扎實(shí)開展“三小”、集中用餐單位等重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)治理，實(shí)施全覆蓋日常監(jiān)督檢查，共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體17298家次，整改問題5863個(gè)，完成食品抽檢9169批次。深入推進(jìn)2023年民生領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)，查辦食品違法案件617件，有力震懾食品領(lǐng)域違法行為。

 

　　三是變革理念方式，以創(chuàng)新促安全。出臺(tái)鶴壁市地方標(biāo)準(zhǔn)《食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)管理規(guī)范》。加快智慧市場(chǎng)監(jiān)管平臺(tái)在食品安全領(lǐng)域推廣應(yīng)用，監(jiān)管效能明顯提升。首創(chuàng)中小餐飲單位后廚3D布局可視化模型，有效提升餐飲行業(yè)準(zhǔn)入服務(wù)質(zhì)效。探索建立醬鹵肉企業(yè)共享化驗(yàn)室，破解小微企業(yè)出廠檢驗(yàn)難題。推進(jìn)學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+健康食材”智慧快檢室建設(shè)，推動(dòng)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)關(guān)口前移。建立休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈培育組織架構(gòu)圖和“一圖譜六清單”，積極培育休閑食品產(chǎn)業(yè)鏈。

 

　　四是引導(dǎo)多元參與，謀共治保安全。舉辦食品安全宣傳周，開辦并播出電視節(jié)目《食安在鶴城》20期，制作食品安全創(chuàng)意短視頻11條，持續(xù)開展食品安全“六進(jìn)”宣傳活動(dòng)65次，發(fā)送食品安全提示短信6輪次，以強(qiáng)勁宣傳聲勢(shì)營(yíng)造人人參與濃厚氛圍。實(shí)施“政府+金融+通信+保險(xiǎn)+協(xié)管”合作機(jī)制，發(fā)揮各方資源優(yōu)勢(shì)，探索“三小”治理新路徑。

 

　　稿源：食品協(xié)調(diào)科