近日,保定市市場監(jiān)管局召開校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動暨春季開學(xué)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作推進(jìn)會,對我市春季開學(xué)校園食品安全工作進(jìn)行安排部署。二級調(diào)研員王少青出席會議并講話,市局食品相關(guān)科室、新聞宣傳處、綜合執(zhí)法局執(zhí)法一大隊(duì)、12315投訴舉報(bào)中心負(fù)責(zé)人及全市學(xué)校食品安全總監(jiān)、主管校長參加了會議。
會議傳達(dá)學(xué)習(xí)了全國、全省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動第一次調(diào)度會會議精神,對我市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動、學(xué)校食堂食品安全標(biāo)準(zhǔn)化管理工作和春季開學(xué)學(xué)校食品安全工作進(jìn)行安排部署。
會議要求,各級各類學(xué)校要全面落實(shí)主體責(zé)任,認(rèn)真開展食品安全自查,對加工場所環(huán)境衛(wèi)生及食材進(jìn)行全面清理,對自查中發(fā)現(xiàn)問題和隱患的,在開學(xué)前全部整改到位。未整改到位并存在嚴(yán)重問題隱患的,一律不得供餐。
會議強(qiáng)調(diào),各縣(市、區(qū))市場監(jiān)管執(zhí)法人員要聚焦農(nóng)村地區(qū)中小學(xué)校、實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校、民辦學(xué)校、校外供餐單位、發(fā)生過食品安全輿情的學(xué)校等重點(diǎn)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治全覆蓋。對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,要依法依規(guī)嚴(yán)肅處理,涉及犯罪的,移交公安機(jī)關(guān)查處。
會議同時對全市各級各類學(xué)校食品安全總監(jiān)、主管校長進(jìn)行了食品安全知識培訓(xùn),針對學(xué)校食堂食品安全管理的基本要求、有害生物防制措施以及開學(xué)前自查工作開展等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解,切實(shí)提升學(xué)校食堂餐飲食品安全管理水平。