近兩年,在食材加工產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展下,年夜飯預(yù)制化成為潮流和趨勢,解放雙手、方便快捷等多重優(yōu)勢的加持下,預(yù)制年夜飯逐漸呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢。隨著春節(jié)腳步的臨近,無論是餐飲企業(yè)還是零售企業(yè)、上游加工企業(yè)都開始上線各類加工菜品,為所有家庭送上一桌方便、營養(yǎng)、美味的年夜飯大餐。
3月春暖花開,在英雄之城武漢不僅有一場櫻花之約,更有一場食材美食之約。一年一度的良之隆食材電商節(jié),將再度開啟全國食材餐飲人的節(jié)日盛會。
3月28日-31日,良之隆·2024第十二屆中國食材電商節(jié)&預(yù)制食材加工與包裝設(shè)備展覽會及眾投盟2024第12屆(武漢)國際連鎖加盟展,將分別在武漢國博中心(國博)、武漢文化博覽中心(客廳)和武漢國際會展中心舉行,一城三展開啟國內(nèi)食餐行業(yè)新盛事。
每年的328,國內(nèi)食餐行業(yè)各界精英在武漢匯聚,采購食材、分享信息、共享資源、交流合作、共話中餐新發(fā)展,開創(chuàng)了食餐行業(yè)生態(tài)合作的新典范。上屆展會30萬人到場參觀采購,再次刷新了良之隆食材電商節(jié)辦展以來的觀展最好成績,坐實了專業(yè)B2B食餐供應(yīng)鏈第一展的地位。
十五年深耕食餐供應(yīng)鏈,良之隆食材電商節(jié)實力和市場基礎(chǔ)雄厚,專業(yè)度也得到市場驗證。
良之隆·2024第十二屆中國食材電商節(jié)在規(guī)模、展館、展品、活動等方面再創(chuàng)新,看點十足,并打造多樣化的合作新場景,以實效為先,一站式滿足新老食餐人食材采購、商務(wù)合作的需求,328必來武漢良之隆食材展。
必看理由一:九省通衢武漢,商貿(mào)往來更便捷更高效
作為九省通衢的武漢,是全國地理中心,這里交通便利,能快速通達周邊省份,非常適合南來北往、走東串西的客商在這里集中交流和進行貿(mào)易往來。而且近年來,武漢經(jīng)濟發(fā)展迅猛,已晉升為新一線城市,對周邊省市商貿(mào)帶動作用日漸明顯。
經(jīng)濟的發(fā)展必然帶來文化的交融,不論是國內(nèi)不同地區(qū)、還是世界各國文化都在武漢交流碰撞,而且武漢也有著豐富的旅游資源?;诖?,就為餐飲文化交流和相關(guān)貿(mào)易往來提供了廣闊的發(fā)展機遇,是為得中部者得天下、來中部者亦可觀天下。
必看理由二:行業(yè)資源高度聚集,商機無處不在
本屆展會匯聚中國烹飪協(xié)會、中國水產(chǎn)流通加工協(xié)會、中國調(diào)味品協(xié)會、中國市場學(xué)會團餐專委會、中國食品土畜進出口商會、中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會、中國鄉(xiāng)村振興協(xié)會、中國藝術(shù)冷菜俱樂部、湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會、湖北蝦稻產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會、眾聯(lián)(中國)中央廚房研究院、網(wǎng)聚資本、中國食文化研究院以及其他各省市餐飲行業(yè)協(xié)會等行業(yè)豐富的資源,幫助餐飲研發(fā)創(chuàng)新、指導(dǎo)經(jīng)營迷津。
還有紅餐網(wǎng)、海鮮指南、火鍋餐見、餐飲O2O等行業(yè)媒體,以及新華社、省市各大媒體、食餐行業(yè)知名KOL、直播達人現(xiàn)場聚焦展會,分享餐飲新資訊、新觀點、新攻略,啟發(fā)餐飲經(jīng)營新思路。
必看理由三:正宗預(yù)制食材大展,洞悉預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向
恒興、國聯(lián)、三全、千味央廚、安井、思念、惠發(fā)、海欣、得利斯、龍大、王家渡、味知香、新希望、梅林正廣和、歐泰貢、越南大成、良之隆、華英農(nóng)業(yè)、溫氏、麥子媽、雨潤、蓋世、牧原等頭部預(yù)制食材企業(yè)一直都是良之隆食材電商節(jié)的座上客。
還有各地預(yù)制食材黑馬:香良食品、平興食品、鶴壁越匯、新聰廚、巧佳宴、萬農(nóng)水產(chǎn)、亞明食品、雙合盛農(nóng)產(chǎn)品、哈爾香食品、康遠清真食品、成匯食品、心思源食品、綠坡食品、愛廚易食品、嘉品嘉味、莆田老顧客、春天食品、何氏蹦蹦魚、升隆食品、尚好菜、綠進食品、曉飛歌調(diào)味品、湖北小龍蝦控股、華百鄰食品、競賽食品、標點食品、正味味食品、于晟記、如意三煲、魯佳食品、冠潮食品、益陽世林、皓月清真肉業(yè)、國信發(fā)展、遠生漁業(yè)、久利食品、王甲王、佳誠食品、華山科技、廣泰食品、正興國貿(mào)、松井家、龍港食品、耕盛堂、雙湖食品、菜幫主、澳宴奇食品、澳必福、建豪食品、聚和臻、美鑫食品、良之尚、盈豐裕、津為供應(yīng)鏈、參福連、華盛興邦、鼎味泰、人仁食品、容海養(yǎng)殖、福美園、阿瑞食品、瑞可萊餐飲、豐佳生物科技、新和盛饗食、鑫鈺隆供應(yīng)鏈、豪守食品、彭記坊、大湖水殖、華貴食品、富仁佳、眾聞食品等,將帶來豐富多樣的肉禽、水產(chǎn)、面點等各類預(yù)制新食材、新產(chǎn)品,以預(yù)加工節(jié)省人工和時間,提升出菜效率和翻臺率,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)、幫助餐飲降本增效。
必看理由四:百余場重磅活動,幫助鏈接資源、讀懂行業(yè)發(fā)展新趨勢
各類產(chǎn)業(yè)峰會:2024中國餐飲產(chǎn)業(yè)峰會、鄉(xiāng)村振興大會、團餐大會、2024全國肉制品供應(yīng)鏈價值共創(chuàng)大會、2024第七屆中越巴沙魚產(chǎn)業(yè)峰會(黑魚斑點叉尾鮰峰會)、中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、萬店餐飲連鎖大會、火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新風(fēng)暴論壇、中國食文化研究峰會、湖北蝦藕產(chǎn)業(yè)大會、2024第十二屆中央廚房(預(yù)制食材)建設(shè)與發(fā)展高峰論壇、中國餐飲智能設(shè)備與預(yù)制食材裝備峰會、首屆預(yù)制食材加工及包裝設(shè)備綠色發(fā)展高峰論壇、5G時代下自動化包裝生產(chǎn)線發(fā)展趨勢前瞻、預(yù)制食材加工設(shè)備新技術(shù)市場應(yīng)用研討會、2024預(yù)制食材加工及包裝設(shè)備資本大會等,促進行業(yè)交流溝通,多角度聚焦2024年餐飲發(fā)展新方向。
精彩烹飪大賽:2024海南鯛流行菜創(chuàng)新烹飪大賽、2024第六屆中國小龍蝦烹飪藝術(shù)創(chuàng)新大賽、2024首屆鄉(xiāng)宴烹飪創(chuàng)新大賽、中國藝術(shù)海鮮姿造藝術(shù)冷菜大賽、蝦藕烹飪創(chuàng)新爭霸大賽等,助力餐飲創(chuàng)新菜,培養(yǎng)更多技能人才,推動行業(yè)升級轉(zhuǎn)型發(fā)展。
供需對接新品發(fā)布會:采食邦·2024湖北特色食材游學(xué)考察之旅、全國餐飲食材采購對接會、幾十場新品發(fā)布會和品類盛典等,作為現(xiàn)場食材采購強有力的補充,幫助食材廠家推新品爆品、廣泛推介品牌,并為供需雙方提供更精準的對接合作服務(wù)。
必看理由五:雙向奔赴只為實效,深得供需雙方認可
良之隆食材電商節(jié)以武漢主展和地方菜系展雙向發(fā)力,15年累計服務(wù)了上萬家一線餐飲食材企業(yè),展品超100萬余種,全年展覽面積超50萬㎡,專業(yè)觀眾超60萬人次,帶來億萬的直接經(jīng)濟效益和不可估量的間接效益。
每屆展會展后調(diào)研,參展參觀效果得到了大多數(shù)食材廠家和觀眾的認可,食材廠家的小本本上記錄了上百的意向客戶名單和聯(lián)系方式,而采購方也收獲了所需的各類新食材、新供應(yīng)商,真正做到了互利共贏、共生發(fā)展,讓供需雙方都滿意而歸。
老時間、老地點,見老朋友,專業(yè)食餐人更信賴良之隆展會品牌。
靜候3月春暖花開,328來武漢看良之隆食材電商節(jié)這一場專業(yè)大展就GO了!
中國食材電商節(jié),始創(chuàng)于2008年,歷經(jīng)15年發(fā)展,秉承“讓天下沒有難找的食材”的服務(wù)宗旨,憑借對中國食材供需貿(mào)易生態(tài)的長年專注,服務(wù)國內(nèi)外數(shù)萬家餐飲食材企業(yè),打造中國最專業(yè)的餐飲食材產(chǎn)業(yè)鏈展覽盛會,并于2018年獲得國際展覽業(yè)協(xié)會(UFI)品牌認證。