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澳新批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因黑曲霉的纖維素酶作為加工助劑

放大字體  縮小字體 時(shí)間：2024-02-20 15:50 來源：食品伙伴網(wǎng) 作者： 澤夕   
核心提示：據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2024年2月15日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布281-24號(hào)通知，其中批準(zhǔn)A1271號(hào)申請(qǐng)，允許來自轉(zhuǎn)基因黑曲霉的纖維素酶（cellulase）作為加工助劑。
 　　食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2024年2月15日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布281-24號(hào)通知，其中批準(zhǔn)A1271號(hào)申請(qǐng)，允許來自轉(zhuǎn)基因黑曲霉的纖維素酶（cellulase）作為加工助劑。
 
　　據(jù)通知，該纖維素酶用于啤酒釀造和蒸餾酒精生產(chǎn)中。
 
 
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日期：2024-02-20
 
 
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