春節(jié)將至，各類年貨陸續(xù)上架，年夜飯預訂越來越火，為保障春節(jié)期間食品安全，防范化解系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風險，近日，鄭州市市場監(jiān)管局成立3個督導檢查組，由局領導帶隊，開展春節(jié)前食品安全風險隱患大督查專項行動。

 

　　督導檢查人員深入各農貿市場、超市等場所，以蔬菜、乳制品、肉制品、酒類、食用油、飲料、調味品為重點，對市場經(jīng)營戶的食品安全進行突擊檢查。

 

　　為營造安全放心的“年夜飯”餐飲環(huán)境，督導檢查人員還對餐飲經(jīng)營場所進行了專項檢查，重點對進貨查驗、采購記錄、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理等方面開展了檢查。針對發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場責令整改，并督促生產經(jīng)營者嚴格執(zhí)行食品安全制度，及時排查和消除食品安全風險隱患。

 

　　檢查過程中，督導檢查人員現(xiàn)場向食品經(jīng)營戶宣傳食品安全相關法律法規(guī)，提醒食品經(jīng)營者要牢固樹立責任意識，要求嚴格進貨渠道，杜絕利用節(jié)日之機生產銷售假冒偽劣食品，確保做到守法經(jīng)營、誠信服務。

 

　　目前，督導檢查組集中人力、時間，采取“四不兩直”方式，已完成對15個開發(fā)區(qū)、區(qū)縣（市）60余家食品經(jīng)營單位的督導檢查。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，督導檢查組要求屬地監(jiān)管部門嚴格履行監(jiān)管責任，督促問題整改，符合立案條件的要立案查處，決不姑息，切實保障好人民群眾的食品安全。

 

　　鄭州市市場監(jiān)管局提醒廣大市民，如發(fā)現(xiàn)食品安全風險隱患和違法行為，可通過“12315”APP或手機微信、支付寶搜索“12315”小程序進行投訴舉報，市場監(jiān)管部門將依法從快安排查處。