春節(jié)是群眾消費高峰期,也是對市場食品安全檢驗的重要窗口期。為切實維護轄區(qū)市場秩序和社會穩(wěn)定,保障人民群眾的“舌尖安全”,近日,蘭州市西固區(qū)市場監(jiān)督管理局東川市場監(jiān)管所積極組織開展了節(jié)前食品安全專項檢查。
本輪專項檢查主要對轄區(qū)超市及小經(jīng)營店銷售的米面糧油、肉制品、乳制品、酒類、方便食品、飲料等重點食品進行了檢查,檢查食品的標簽、“三無”產(chǎn)品、過期食品、明碼標價、生鮮燈使用以及過度包裝等違法違規(guī)行為,督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實進貨查驗和索證索票制度,嚴格落實“兩個責任”,嚴格執(zhí)行食品安全制度,嚴把食品進貨查驗關(guān),嚴防不合格食品流入市場。同時,針對餐飲單位食品安全問題,重點對環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品原料來源、食品調(diào)料是否過期、餐飲具消毒等開展了檢查,要求從業(yè)工作人員要佩戴口罩、做好食品安全管理,嚴格執(zhí)行相關(guān)制度。截至目前,檢查發(fā)現(xiàn)的問題均作了現(xiàn)場反饋并要求立即整改。
下一步,西固區(qū)市場監(jiān)督管理局東川市場監(jiān)管所將持續(xù)深入開展節(jié)前食品安全專項檢查行動,加大監(jiān)督檢查力度,及時開展“回頭看”,切實守牢食品安全底線,確保轄區(qū)群眾度過一個歡樂、祥和節(jié)日。