2023年12月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢48065批次，不合格1575批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為3.28%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：

 

　　從抽檢食品品種來(lái)看，居民消費(fèi)量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.25%、0.50%、0.86%、3.96%、0.84%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。

 

　　從檢出的不合格項(xiàng)目類別來(lái)看，不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)（占比25.69%）、微生物污染（占比23.73%）、食品添加劑超范圍超限量使用（占比18.69%）、獸藥殘留超標(biāo)（占比10.82%）、其他指標(biāo)不達(dá)標(biāo)（占比9.49%）、重金屬等元素污染（占比6.37%）。

 

　　各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。

 

　　特此通告。

 

　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年1月17日