甘肅省寧縣開展校園食品安全排查整治專項行動

　　為消除校園食品安全風險隱患，切實保障全縣師生飲食安全。至6月底，甘肅省寧縣食藥安委辦牽頭，縣市場監(jiān)管、教育、公安、衛(wèi)健等四部門開展了校園食品安全排查整治專項行動。

 

　　制定印發(fā)了《全縣校園食品安全排查整治專項行動實施方案》，分兩組集中對全縣中小學及幼兒園食堂安全開展專項檢查，重點對食品原料采購、加工操作、食品留樣、人員健康管理、索證索票、三防設(shè)施、承包經(jīng)營、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”和隴上食安APP運用進行檢查，進一步落實校長（園長）是學校食品安全第一責任人的責任，加大內(nèi)部管理力度，定期開展食品安全隱患排查自查，及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。

 

　　通過本次專項檢查，進一步規(guī)范了全縣各級各類學校食堂安全工作，進一步筑牢了學校食品安全防線，有效保障了師生“舌尖上的安全”。目前，共檢查學校食堂264家，托幼機構(gòu)（小飯桌）13戶，下達《責令改正通知書》19份，規(guī)范承包經(jīng)營學校食堂29戶。下一步，檢查組將持續(xù)加強對學校食堂供餐情況的監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)問題的學校將進行“回頭看”，確保問題銷號整改。