為提升“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”食品安全監(jiān)管效能，溫州市全力打造“食安溫州”特色監(jiān)管體系試點(diǎn)成果，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)“食安溫州·數(shù)治云平臺(tái)”。該平臺(tái)構(gòu)建了“一數(shù)據(jù)庫(kù)一平臺(tái)四大領(lǐng)域”監(jiān)管體系，即信用監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)治理、應(yīng)急處置、依法監(jiān)管等四大場(chǎng)景，匯集了市場(chǎng)監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、糧食和物資儲(chǔ)備局、自然資源和規(guī)劃局、衛(wèi)生健康委員會(huì)、溫州海關(guān)等多部門(mén)數(shù)據(jù)，探索互聯(lián)互通智慧監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)全景化指揮調(diào)度，切實(shí)推動(dòng)食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)。
“食安溫州·數(shù)治云平臺(tái)”作為全面解決數(shù)據(jù)孤島、企業(yè)信息不全、各部門(mén)信息不全等問(wèn)題的關(guān)鍵工作舉措，實(shí)現(xiàn)食品安全的智慧監(jiān)管、實(shí)時(shí)監(jiān)管、效能監(jiān)管。
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一是重點(diǎn)人員監(jiān)督管理“全覆蓋”。完善從業(yè)人員監(jiān)管機(jī)制，建立市域食品領(lǐng)域禁業(yè)人員管理體系，歸集食品領(lǐng)域刑事判決文書(shū)140余份件，形成禁業(yè)人員名單，提升監(jiān)管有效性。
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二是實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)主體信用監(jiān)管“全到位”。對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位實(shí)行分級(jí)分類監(jiān)管，根據(jù)主體所屬行政處罰、監(jiān)督抽檢、監(jiān)督檢查等領(lǐng)域數(shù)據(jù)，依次建立風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)模型，評(píng)定風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，實(shí)現(xiàn)靶向監(jiān)管。
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三是重點(diǎn)隱患綜合治理“全管控”。針對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)，完善監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽查、“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)、“兩員”設(shè)置、“日周月”執(zhí)行等數(shù)據(jù)系統(tǒng)等數(shù)據(jù)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)隱患治理全程可控。
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四是重點(diǎn)事件應(yīng)急處置“全閉環(huán)”。以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體信息為枝干，歸集行政許可、監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、投訴舉報(bào)、行政處罰等多維度信息，全方位展示企業(yè)食品安全歷史及全過(guò)程數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體一戶一檔精準(zhǔn)畫(huà)像。
下步，溫州將持續(xù)緊盯源頭、生產(chǎn)、流通、餐桌安全等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強(qiáng)化源頭治理、過(guò)程監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)管控、執(zhí)法打擊等，不斷提升溫州食品安全現(xiàn)代化治理能力水平，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
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