元旦、春節(jié)（以下簡(jiǎn)稱“雙節(jié)”）期間是食品生產(chǎn)、銷售和消費(fèi)的旺季，也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)集中、事故易發(fā)高發(fā)的敏感時(shí)段。12月28日，平頂山市政府食安辦下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)2024年元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，確保全市人民群眾度過(guò)歡樂(lè)、祥和、安全的佳節(jié)。

 

　　通知要求，要認(rèn)真執(zhí)行“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程監(jiān)管，加大對(duì)“雙節(jié)”期間熱銷的水果、蔬菜、肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等產(chǎn)品上市前的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲查處生產(chǎn)、銷售和使用禁用農(nóng)（獸）藥、違禁飼料添加劑等違法行為。加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊食品走私行為，嚴(yán)防輸入性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。要針對(duì)性地加大對(duì)“雙節(jié)”熱銷食品、民俗特色食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)銷售的“網(wǎng)紅”食品的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，及時(shí)公布抽檢結(jié)果；對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格食品，依法開(kāi)展核查處置，發(fā)布消費(fèi)提示警示。

 

　　通知強(qiáng)調(diào)，對(duì)通過(guò)監(jiān)管執(zhí)法、抽檢檢測(cè)和群眾投訴舉報(bào)等發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要堅(jiān)持“零容忍”的態(tài)度，依法查處到位。對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患，責(zé)令限期整改，并及時(shí)追蹤整改成效；對(duì)于制售假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法行為，要嚴(yán)懲重處，并主動(dòng)公開(kāi)查處結(jié)果；對(duì)于涉嫌犯罪的案件，及時(shí)依法移送公安機(jī)關(guān)。

 

　　通知指出，要認(rèn)真落實(shí)屬地管理責(zé)任，按照“重要節(jié)假日、重點(diǎn)時(shí)段應(yīng)增加頻次”的要求，組織協(xié)調(diào)各級(jí)包保干部在“雙節(jié)”期間對(duì)包保主體全覆蓋包保督導(dǎo)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)通知屬地監(jiān)管部門(mén)跟蹤督查，確保整改到位。要壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任，發(fā)揮好企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員“關(guān)鍵少數(shù)”作用，認(rèn)真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，嚴(yán)格開(kāi)展自查自糾，發(fā)現(xiàn)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并及時(shí)報(bào)告屬地監(jiān)管部門(mén)。要完善并落實(shí)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生食品安全事故，及時(shí)果斷妥善處置，并第一時(shí)間上報(bào)，不得出現(xiàn)瞞報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)和延誤事故處理的現(xiàn)象。