龍年到來,祥龍飛舞。春節(jié),那是一年中最令人心馳神往的時刻,萬家燈火輝煌。人們?yōu)榱擞有履甑牡絹恚碇昧艘环莘菝篮玫?ldquo;年貨”。而春節(jié)期間,酒作為禮品,承載著親情和友情的溫暖。代表著對商業(yè)伙伴或客戶的尊重和良好合作的期許。象征著尊重、祝福與誠摯的祝愿。
自茅臺2014年推動“一歲一生肖”的生肖酒熱潮并形成行業(yè)慣例之后,生肖酒不僅成為整個白酒行業(yè)的通用IP,也是每年春節(jié)之前白酒行業(yè)最后一場營銷賽事。
今年,各酒企生肖酒的發(fā)布時間均有所提前。貴州茅臺提前揭曉了第11款生肖酒——甲辰龍年茅臺酒,呈現(xiàn)褐色,傳承中國龍年味道;五糧濃香·甲辰龍年生肖酒,有力支持了品牌戰(zhàn)略發(fā)展,突顯了其和美文化特質(zhì);瀘州老窖推出了國窖1573龍藏天釀和瀘州老窖新春禮酒2024特別版,首創(chuàng)“以盤為瓶”的設(shè)計模式,展現(xiàn)了對文化和藝術(shù)的創(chuàng)新融合;郎酒發(fā)布龍耀神州酒(甲辰龍年限量版)、青花郎(甲辰龍年限量版)、紅花郎·紅十五(甲辰龍年限量版),蘊含郎酒釀極致好酒、唯客是尊的理念,同時融入傳統(tǒng)文化元素。
舍得酒最近也公布了龍年生肖酒,設(shè)計獨特,以祥云、龍騰、魚躍等元素表達著好運與盛世;國臺·好禮壇酒(甲辰龍年紀(jì)念)以“飛龍在天”為主視覺,寶石藍(lán)主色調(diào)彰顯其莊重大氣;貴州珍酒的甲辰龍年文創(chuàng)產(chǎn)品“珍酒·錯金龍”吸引了廣泛關(guān)注,靈感源自于“錯金銅蟠龍”,融合了珍酒文化與歷史文物、非遺文化和生肖元素,此外,敘府·騰龍、肆拾玖坊“帝王紫,如意龍”生肖酒,以及古井古20的甲辰龍年生肖酒也紛紛推出,每款都在產(chǎn)品設(shè)計中巧妙融合了龍年民俗文化元素與品牌文化,呈現(xiàn)出獨特的價值內(nèi)涵。
春節(jié)生肖酒市場呈現(xiàn)了一場文化與商業(yè)的奇妙交融。不僅僅是市場競爭的角逐,更是傳統(tǒng)文化與當(dāng)代創(chuàng)新的精妙交織。
這一盛景所傳達的不僅是品牌之間的商業(yè)競爭,更是對中國傳統(tǒng)文化的崇敬與傳承。宋書玉理事長提出,酒文化傳承千年,得益于酒和文明相伴至今的內(nèi)在邏輯,美酒的禪宗美學(xué)已經(jīng)滲透到中國傳統(tǒng)文化各個方面。生肖酒承載著豐富的傳統(tǒng)價值和文化意義,融合了中國傳統(tǒng)的民俗文化和釀酒工藝,因而具有深遠(yuǎn)的歷史淵源和特殊的象征意義。如何才能以此為基礎(chǔ)之上打造能得到市場青睞的生肖酒。
設(shè)計創(chuàng)新出眾 樹立品牌形象
通常情況下,白酒品牌在開發(fā)新產(chǎn)品時常常受到旗下主打產(chǎn)品外觀設(shè)計的制約。但生肖酒在文化方面更為包容,因此設(shè)計上的限制大幅降低。為文化元素和審美配色提供了更廣闊的創(chuàng)作空間。企業(yè)致力于采用更為獨特、更具藝術(shù)感的外觀設(shè)計,以加深消費者的印象,從而在市場中獲得更大的份額。創(chuàng)新設(shè)計有助于樹立品牌形象,吸引更多消費者的關(guān)注并提升銷售額。
傳統(tǒng)工藝釀造 注重品質(zhì)提升
在生肖酒的釀造設(shè)計中,最終呈現(xiàn)出的口感舒適性和獨特特色至關(guān)重要。盡管當(dāng)前市場上的生肖酒更加注重添加老酒成分,但對品質(zhì)的評判并不僅限于此方面。品質(zhì)可以通過科研水平提高來改善。宋書玉理事長認(rèn)為,在保持傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,探索智能化釀造等現(xiàn)代方法,可以使白酒品質(zhì)在保留傳統(tǒng)特點的同時具備更廣泛的市場吸引力。使消費者在品嘗時能夠感受到品質(zhì)的差異,直接影響消費者對產(chǎn)品的滿意度和忠誠度。
發(fā)揮場景價值 開拓節(jié)日市場
充分發(fā)揮產(chǎn)品在特定場景中的價值尤為重要。生肖酒通常選擇在年底推出,這一特殊時間節(jié)點賦予產(chǎn)品在春節(jié)消費場景中的獨特機遇。因此,在生肖酒的開發(fā)過程中,關(guān)注春節(jié)消費需求的特殊性。采用紅色、明黃等喜慶色彩,在高端包裝設(shè)計上做出相應(yīng)調(diào)整以體現(xiàn)節(jié)日氛圍。設(shè)計出適用于贈禮和宴席場景的產(chǎn)品,有助于產(chǎn)品在春節(jié)期間開拓全新的市場,更好地滿足消費者的需求,創(chuàng)造出更具吸引力和市場競爭力的產(chǎn)品。
營造稀缺氛圍 激發(fā)收藏欲望
營造產(chǎn)品稀缺性氛圍至關(guān)重要。生肖酒一直以來善于營造稀缺感,而且在實際銷售中傳遞給消費者。通過限量生產(chǎn)或精準(zhǔn)渠道管控,有效提升生肖酒的價值,增加其成為收藏品、升值的可能性。稀缺性的營造為產(chǎn)品增添吸引力,激發(fā)消費者對產(chǎn)品的珍視和收藏欲望,進而提升了品牌的聲譽和市場地位。
每一瓶生肖酒都承載著深厚的歷史意義,融入了中國特有的民俗元素和釀酒工藝,為消費者呈現(xiàn)了一場文化盛宴。期待著更多品牌能夠在這個特殊的舞臺上獨樹一幟,展現(xiàn)出自己的獨特魅力。通過獨特的設(shè)計理念、品質(zhì)的提升以及對傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新詮釋,為消費者帶來更多驚喜和愉悅。