春節(jié)臨近，年味漸濃。為全力保障節(jié)日期間人民群眾的“米袋子”“菜籃子”“果盤(pán)子”，元旦至今，仁懷市市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合節(jié)日熱點(diǎn)，通過(guò)監(jiān)督檢查、專(zhuān)項(xiàng)抽檢、科普宣傳等舉措全力守護(hù)年貨食品安全。

 

　　一是以超市、農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以肉制品、乳制品、酒類(lèi)、冷藏冷凍食品、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)等為重點(diǎn)業(yè)態(tài)，重點(diǎn)檢查食品銷(xiāo)售者資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度等，同時(shí)，督促食品銷(xiāo)售者落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)控食品采購(gòu)來(lái)源及銷(xiāo)售過(guò)程，規(guī)范食品貯存，不銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期、腐敗變質(zhì)等食品；二是委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)體量較大的飲料、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品、食用油、肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、速凍食品、糧食加工品等進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)，有效防控春節(jié)期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；三是檢查中，執(zhí)法人員積極向食品銷(xiāo)售者開(kāi)展宣傳教育，宣傳普及《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，并詳細(xì)解釋相關(guān)法律法規(guī)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)的要求和規(guī)定。

 

　　下一步，仁懷市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)壓實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，以“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，持續(xù)加大食品安全檢查力度，為廣大群眾營(yíng)造一個(gè)安全放心的消費(fèi)環(huán)境。